对于绝大多数人来说,每天的训练可能只有不到两个小时,但饮食却贯穿全天。
想要在减脂的路上事半功倍,那做好饮食必定是首当其冲的要务。换句话说,饮食控制好,减脂你就成功了一半。
想达到你的减肥目标,70%靠的是饮食,所以一定要特别关注你吃进去了什么。
但是很多减肥人士常常纠结的是:为什么市面上“减肥食品”吃了反而胖了?减肥到底吃什么能瘦的更快啊?
主页君会就这两个典型问题作出解答,并推荐优质减肥食材给大家。
“减肥食品”会让人越吃越胖!
不知何时开始市面上开始以“减肥”神器“助燃”“越吃越瘦”等字眼来包装商品。
殊不知越是精加工的食品让人发胖的风险会越大。
食品产业的真相是这样的:许多所谓“减肥食物”其实不比那些普通同类产品好多少。
不少这种“减肥食品”本身其实不含有多少营养,甚至有些还含有有害的化学物质。
也就是说它们其实是披着羊皮的狼,对人体有害却打着帮人减肥有助健康的旗号出现在超市里。
关键是我们得撇开那些花哨的名字,好好看看这些食物的营养价值和成分。
比如常见的“全麦面包”,其实含有高达70%的精制面粉,而商家仅仅是因为其中有那么点儿谷物,就大肆宣扬全麦面包有多么健康。
所谓的零脂肪或者零胆固醇也不过是个噱头,因为纯天然的脂肪不是导致肥胖的关键原因,而胆固醇本身也不会直接堵住你的血管。
接下来,主页君会列出6个最差的“减肥食物”,好好审视一下你的饮食,你吃的真的能帮你减肥吗?
早餐麦片
相信很多人是这么吃早饭的:早餐燕麦和牛奶。
但很少有人会意识到其实这种快速便捷的燕麦并不营养,即使是那些所谓“健康”的早餐麦片。
像蜂蜜果仁麦片和提子麦维麦片这种早餐麦片的含糖量简直可以和宝氏的水果味麦片媲美。
为了生产这些美味的玉米片,商家不得不破坏谷物原有的维生素和矿物质;
然后再通过人工的方式添加其他成分来增强其营养价值——但就算是这样也无济于补,天然的燕麦总是要好过早餐麦片这种人工产物。
脱脂或低脂牛奶
尽量喝全脂牛奶而不是低脂或脱脂牛奶。
不可否认,脱脂和低脂牛奶的热量要少一点,但全脂牛奶富含饱和脂肪以及不饱和单脂可以增强饱腹感,加速新陈代谢,并在一定程度上完善身体结构。
你要知道的是维生素A,D,E,K都是溶于脂肪的,也就是说除去了脂肪的牛奶所含有的天然维生素与全脂牛奶相比要少很多。
这还不是最糟糕的,商家在生产脱脂牛奶的时候不得不加入奶粉来增强其浓稠度,因为处理前的脱脂奶本身和全脂奶的口感相差甚远.
而为了使它们的口感相近,商家会在脱脂奶中加入羟胆固醇,而这种氧化了的胆固醇对血管的危害比普通的胆固醇要大得多。
同时,
并没有研究表明脱脂牛奶比全脂牛奶要更健康
——相反,2016年有调查发现长期摄入低脂和脱脂奶的肥胖儿童比全脂奶要多。
人造黄油
人造黄油的出现是人类食物历史上最大的灾难!
人造黄油之所以这么受欢迎,是因为有这么一个谣言:吃啥长啥,也就是说既然脂肪不好,那么“零脂肪”的食物油和黄油肯定是好东西。所以越来越多的商家开始变着花样推出“零脂肪”的人造黄油。
可悲的是这些人造黄油都是氢化制成,因为只有这样才能够保证它能够长期在常温下保存,而这也意味着
这些人造黄油其实属于反式脂肪
。
而这种氢化过的黄油更难消化吸收,在一定程度上会增加心血管疾病的风险。
最后,为了让消费者相信其是“健康”黄油,商家还会将其漂白并加入各种人工调味剂来改善口感。
全麦面包
不是所有全麦面包都真的如假包换全部是谷物。
比如那些“七谷面包”或者“谷物面包”还是会用精制面粉,而明确标着“100%纯天然”的面包也未必会有多少谷物在里头。
问题不局限于此,许多所谓健康的全麦面包
为了延长保质期并增强其口感,添加了大量的氢化油,人造甜味剂,高果糖浆和防腐剂。
总之,不要只看面包的名字,你得掀起它华丽的盖头——仔细看看它的成分表,确保其主要成分是“全麦”或者“谷物”。
果汁
好吧,果汁是含有一些维生素,但它的热量和糖分可以说是所有想要减脂的同学的噩梦。
随便举个栗子,超市里可以买到的葡萄汁,200多克的热量就高达170大卡,40多克碳水化合物和40多克的糖分,这可比一罐普通可乐的热量要高得多。
即使是那种所谓“全天然”的果汁也含有高果糖浆和其他一些食品添加剂。
蜜饯类食物
千万别被蜜饯的美味所迷惑,这种食物充其量不过是加了点纤维的糖。
相比普通水果,它含有更多地糖分和其他化学物质,因为只有这样它的保质期才能更长。也就是说,它的热量比普通水果要高得多。
这些食材越吃越瘦
人体要维持健康,包括能够顺利减肥,首先必须获得身体所需的几十种营养成分。否则,身体的机器都不能正常工作,减肥的任务也很难完成。
所谓“吃饱了才有力气减肥”这话,如果改成“营养充足了才有力气减肥”,其实还是蛮有道理的。
把下面这6种有助燃脂高营养密度的食物加入到你的饮食计划中,它们能够帮你达到最完美的减肥状态。
1:燕麦
除了容易烹饪之外,燕麦成为“最佳燃脂食物”是因为它富含不溶性纤维和可溶性纤维,并且腹感强GI值又低。
而且容易买、价格亲民、做起来方便口味也很理想。推荐燕麦米、生燕麦片。
100克燕麦营养成分表:
热量:367大卡
脂肪:7克
碳水化合物:67克
蛋白质:15克
2:鱼油
OMEGA-3和OMEGA-6鱼油,能加速你身体的生热作用,使你消耗更多的卡路里 ;它们还有反分解代谢的效果,能够帮助防止肌肉流失;
最厉害的是它们还能抵抗脂肪生成 ,这就意味着它们能降低脂肪储存。
提醒一下,你需要选择的鱼油里面Omega-3含量必须高,而目前市面上产品Omega-3纯度一般都在30%。类似某某倍健,自然XX。
1汤匙鱼油营养成分表:
热量:89大卡
脂肪:10克
碳水化合物:约0克
蛋白质:约0克
3:芦笋
芦笋含有天冬酰胺,这是一种生物碱,能够直接影响细胞生长和脂肪分解;
芦笋还含有一种物质能帮助排出身体的废物,从而帮助减少脂肪。
100g熟芦笋营养成分表:
热量:19大卡
脂肪:0.1克
碳水化合物:5克
蛋白质:2克
4:大蒜
除了味道,大蒜最棒的部分在于其富含蒜素,蒜素能够帮助身体排出脂肪;此外,大蒜还能帮助保持健康的血压水平。
2瓣大蒜营养成分表:
热量:13大卡
脂肪:约0克
碳水化合物:3克
蛋白质:约0克
5:番茄
番茄可是健康战中的冲锋兵,它们不仅是绝好的抗氧化和燃脂食物,而且还能帮助降低血压、预防癌症。
1个番茄营养成分表:
热量:40大卡
脂肪:0.2克
碳水化合物:8克
蛋白质:2克
6:苹果
苹果是非常棒的燃脂水果,因为它们纤维高,而且苹果中的果胶能阻止身体细胞吸收脂肪,并且加快水吸收。
1个苹果营养成分表:
热量:125大卡
脂肪:0.4克
碳水化合物:26克
蛋白质:0.4克
最后主页君有必要提醒一下,食物有能量高低之分,但仅仅挑能量低或上面推荐的吃,并不一定是减肥的好方案。
高质量的减肥,永远是吃足营养,充分考虑好食材的搭配和选择,才能越吃越瘦。
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