这年头,大家吃的东西是越来越精细了,粗杂粮的摄入越来越少,这就导致饮食的不均衡,以及 肥胖 。

《中国居民膳食指南》建议: 成年人每天摄入50~150克全谷物和杂豆,但目前中国人远未达标 ❌。

今天小妙就献上一篇满满的饮食干货——的7款粗/杂粮主食。

低GI,饱腹感强,含有更多的膳食纤维和维生素,照着吃就对了!

1、糙米饭

糙米是小妙在减脂期吃的最多的主食,饿得慢,所以瘦得快。

糙米属于全谷物, 富含丰富的营养和高膳食纤维,能提高饱腹感。

糙米中的钙是精米的1.7倍; 维生素B1 是12倍; 维生素E 是10倍; 含铁量 是精米的2.7倍。 膳食纤维含量 是精米的14倍之多,所以糙米也被看作是“现代富贵病的克星”。

糙米可以有效补充B族,防治脚气病和提供多种微量元素。

糙米里的营养含量

只经过脱壳处理的糙米比精米多保留了米皮和胚芽,所以口感吃起来要比精米稍微粗糙一些,但真的很有口感,QQ弹弹的,有嚼劲, 做成 懒人糙米拌饭 也很好吃!

多种杂粮混合,或者和大米1:1混合的吃法都很不错。

好的糙米,泡在水里会发芽喔~

一次建议食用量50g,一包可以吃20次~

2、糙米煎饼

这款糙米煎饼是小妙的杂粮新宠,太方便了!

它的原料只有糙米70%、玉米碴子22%和黄豆8%

用的是传统手工工艺,无油,无糖,无防腐剂,零添加。

但是,越吃越香~

正餐的时候可以当主食,饿的时候当零食,出门时随身带上当干粮 都很方便。

1张大概50g,刚好一餐主食的量。

糙米煎饼一袋350g,7张左右,平均每张煎饼价格不到3元钱。一袋够吃7顿哦。

小妙极力安利这款煎饼!3袋起售:

3、贝贝南瓜

秋天是南瓜的时节,南瓜有很多不同的品种,小金瓜、老南瓜、水南瓜……但是,小妙最爱的还是贝贝南瓜,又甜又面,软糯湿润,满口留香说的就是它了!

贝贝南瓜是近两年果蔬界的“网红”,个头小巧可爱,吃起来口感极佳,有南瓜的甜香,有板栗的细腻粉糯,又不会面到发干,味道堪称完美。

好吃到不像南瓜!

它富含 胡萝卜素 ,是普通南瓜的3倍以上,低热量又高营养,减脂期拿它当主食,也是很棒的选择!

甜度高,粉糯、细腻、香甜 ,有新鲜板栗的清香,还有巧克力般的酥软香滑 ;不需要加任何调料,自然的甜香,吃一口还想吃第二口!

香软的口感,非常适宜给宝宝做辅食,牙口不好的老人做餐食; 它的皮很薄,而且软软的,甚至连皮都可以吃掉哦。

贝贝南瓜个头虽小,营养却很丰富,除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外,硒含量也非常高,外皮含量最高!硒元素能起到很好的抗氧化作用,还能增强免疫力。

它还有一个很大的特点,就是吃起来方便!

洗干净之后直接放入微波炉高火加热五六分钟即可。

3个贝贝南瓜可以蒸出这样一大盘,一眨眼的功夫就被办公室的“吃货”们抢光~

小卖部之前卖出的贝贝南瓜好评如潮,来看看之前大家对贝贝南瓜的评价吧!

今天秋天,贝贝南瓜又新鲜上架了~

一份4斤装的贝贝南瓜,一共有4-6个。收到后放在通风阴凉处,经过6-7天的“上糖”后,吃起来还会更甜。 现在下单,享受优惠!

4、藜麦

藜麦被称为“谷物之母”, 至今已有超过5000年的历史。

煮熟的藜麦长有迷人的白色小尾巴, 带有淡淡的坚果清香,吃起来Q弹柔软,是种很可爱的食物~

而跟其他谷类不同的是, 它含有 9种人体不能合成的必须氨基酸,营养极为丰富~

那么,藜麦的营养价值有多厉害呢?

对于长期在太空中飞行的宇航员来说,藜麦不仅仅是健康食品,更是安全的食物。NASA将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。

联合国粮农组织研究认为藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的“全营养食品”,列为全球10大健康营养食品之一。

而且藜麦真的是老少咸宜,宝宝也可以吃~

不管煮粥还是搭配沙拉,都是很棒的减脂期主食搭配,不光丰富了口感,也增强了营养摄入。

tips:白藜麦更适合煮粥;三色藜麦更适合拌沙拉~

现在藜麦的营养价值越来越受重视,还有了新鲜好吃的藜麦面条,高蛋白喔,快来尝鲜~

5、鹰嘴豆

ins上出镜率最高的豆子,恐怕非鹰嘴豆莫属。 鹰嘴豆一直都受到健康达人和明星们的钟爱。

而且,你可以用它做出无数美味健康的料理。

鹰嘴豆泥、鹰嘴豆沙拉、鹰嘴豆汉堡、Chana Masala鹰嘴豆咖喱、鹰嘴豆豆腐、鹰嘴豆巧克力慕斯、鹰嘴豆曲奇……怎么都好吃~

高蛋白,利于增肌减重;升糖指数低,帮助控制血糖;多种维生素和矿物质有益肠道健康、补铁补钙、养颜润肤、抗衰老……

这么多的好处,“超级食物”的称号也是实至名归。

6、红薯

要说有什么粗粮最受喜爱、最让人念念不忘,那一定是热乎乎香喷喷的红薯了!

甜甜糯糯的口感,一口接一口吃着上瘾,幸福感爆棚。

而且红薯做法非常多,可蒸可煮可烤…...

到了冬天,烤红薯更是让人贪恋的美味,感觉减脂期也幸福不少。

刚烤出来的红薯皮干燥略皱,剥开来,一股香气扑鼻而来。不顾烫嘴就咬下一大口,甜滋滋、香喷喷、软糯可口,还不担心长胖~

红薯作为老少皆宜的食品,之所以这么受欢迎,不仅是因为香甜绵糯的口感,更重要的是它营养丰富,有益身体健康。

尤其是这个海边沙地种植出的六鳌蜜薯,沙质土壤富含钙、镁、硒等有益元素,使得生长出来的红薯无丝无渣,口感甘甜纯净。

蒸煮熟的地瓜,皮特别薄,轻轻一撕皮便下来了,软糯无丝,入口即化。

真·一口入魂儿~

是极好的低脂肪、低热量的饱腹主食,更好地健胃消脾,如此香甜的减脂美味不可以错过哦~

7、水果玉米

可以生吃的水果玉米 ,我们懒人的早餐主食终于有着落了!

咬一口,又脆又香,甘、甜、爆、汁!

富含膳食纤维,饱腹感强;维生素含量 是一般玉米的2倍。

▍食用方法:打开内袋取出水果玉米,直接吃;还可以剁块用来熬汤~

爱吃玉米的小可爱真的有口福了!

至于这个水果玉米在小卖部的受欢迎程度,也是一转眼就抢光的那种。

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