做蛋挞，不加奶油，不加淀粉，只有三种食材，比卖的甜，嫩，好吃。
蛋挞是小孩子喜欢的一种甜品，在国外一顿饭要4~5元，比较贵。其实在家做蛋挞很简单，3步就可以轻松搞定，10分钟烤好。
说到做蛋挞，其实烘焙中做蛋挞是最简单的。很多人自己拌蛋挞，有的用淀粉，有的用奶油，但是不需要。只用三种配料就可以轻松搞定。外皮酥脆，里面的蛋挞入口即化，香甜可口。这个蛋挞液的配制是从一个很好的朋友那里学来的。家家都有。成分很简单。现在连我的孩子都会做饭了。想吃就自己烤一盘。很简单。
用料:9个蛋挞，3个鸡蛋，1盒牛奶，1汤匙白糖。
练习步骤:
第一步:首先制作蛋挞，将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄放入碗中搅拌均匀。加入1汤匙白糖和1盒牛奶，搅拌均匀，成为蛋挞。我的蛋挞只能用这三种材料。每个家庭都有的材料，没有奶油，热量低，甜，特别好吃。请快点试试。
第二步:可以把准备好的蛋挞筛一下，如果太麻烦也可以跳过筛。
第三步:将蛋挞放入烤盘。
第四步:在每个蛋挞皮上加入蛋挞液，蛋挞液8分钟即满。
第五步:200℃烤箱预热5分钟，烤盘烤10分钟，给蛋挞表面上色。如果你喜欢皮肤烧焦，你可以多烤5分钟。
第六步:烤蛋挞又热又好吃。烤蛋挞既不是蜂巢也不是不成形的。它们入口即化，特别嫩。如果你喜欢，就赶紧试试。
峰字:
1.蛋挞其实可以自己做，有点麻烦，一般都是现成的。
2.自己准备蛋挞比较简单。不加奶油味道也一样好，但是热量会低一些。
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