冬至饺子 冬至吃饺子是什么习俗冬至节的由来

冬至饺子是汉族的一种习俗，在中国的大部分地区都很流行，指的是在冬至吃饺子或馄饨的习俗。潘荣弼(清代)，《景帝纪声》:“前日是冬夜，除祭祖汤和饭外，以精肉馅供奉。所谓“冬至馄饨夏至面”的意思也是暗含的。

冬至，俗称“冬节”，是中国农历的一个重要节气。这一天，由于太阳直射北回归线，北半球白天最短，夜晚最长。冬至过后，白天会变长，夜晚会变短。古代中国人有“阴极来了，太阳来了，天南来了，昼短影长，所以叫冬至”的说法。在陆也有“冬至大如一年”的说法，足以说明古人对冬至的重视。在中国的土地上，丰富多彩的冬至饮食习俗一直流传下来。

冬至节的由来

冬至节日起源于汉代，兴盛于唐宋。”鲁甚至说“冬至大如一年”。这说明古人非常重视冬至。人们认为冬至是阴阳的自然转换，是上天的恩赐。在汉代，冬至是“冬至节”，政府举行了一个名为“河东节”的祝贺仪式，这是一个例行的节日。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后，君子安分，百官无为，不听政，选季晨而后省事。”所以全中国朝廷应该放假休息，军队应该待命，边塞应该关闭，商旅应该关闭，亲朋好友应该互赠食物，互相拜访，过一个“安身立命”的快乐假期。

唐宋时期，冬至是祭祖的日子。这一天，皇帝在郊区举行祭祖仪式。这一天，人们向父母的长辈致敬。现在仍然有一些地方在冬至庆祝节日。

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