用简单的食材做出美味的食物。当可乐遇到鸡翅时,它们会产生甜味。下面给大家介绍一下易学的可乐鸡翅
调料:盐、料酒、酱油、鸡精、酱油、水
配料:鸡翅、可乐、大蒜、洋葱、干辣椒
练习步骤:
1.先把鸡翅洗干净,然后在鸡翅前后对角画。目的是为了更好的口感,去除血沫。
2.锅内放入水,将处理后的鸡翅放入冷水锅中,倒入适量料酒,大火煮沸。
3.煮沸后,用温水冲洗掉附着在翅膀上的血沫,沥干水分备用。
4.油温60%热时,丢入蒜片、辣椒片、姜片,使其变香。倒入烤好的鸡翅,翻炒至表面金黄。倒可乐,不要放在鸡翅里。并转移到适量的酱油中
5.火煮开后,转中低火收汁。最后,加盐上菜
作为调味品制成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
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