最近福建厦门频繁出现非洲大蜗牛，有网友问煮熟了可以吃吗？专家说，非洲蜗牛早年出现在厦门，携带病原体和细菌，可传播结核病和脑膜炎，不宜食用！一个小区的物业经理说，为了减少非洲蜗牛的数量，采取了药物输送和人工捕捉的方法。
非洲蜗牛:是一种中大型陆地蜗牛。成虫壳的长度通常为7-8厘米，最大长度可超过20厘米。夜行性，杂食性，多在潮湿环境中活动，喜欢在雨夜出没。平时躲在阴凉的地方，在壳上做一个白色的膜(假瓣)，只留一个小孔呼吸。将蜗牛肉缩入壳内，防止脱水，待环境好转后再出来。
非洲蜗牛的食物包括农作物、树木、果树、蔬菜、花卉和其他植物。饿的时候还吃纸和同伴尸体，甚至吃水泥消化，能危害500多种农作物。本种是人畜多种寄生虫和致病菌的中间宿主，特别是结核和嗜酸性脑膜炎的传播，食用危害极大。非洲蜗牛一次能产30到700个卵，繁殖速度很快。
非洲蜗牛是中国首批16种外来入侵物种之一，被列入《中国外来入侵物种名录》。对蔬菜等农作物危害极大，属于我国二类检疫性害虫。
非洲蜗牛的入侵
非洲蜗牛的入侵
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