甜菊糖的危害 无糖背后的阴谋——阿斯巴甜！你一定要了解的真相！

喜糖蚂蚁绕道！

在现代食品加工业中，

工业合成甜味剂

阿斯巴甜是常用的成分之一。

我们经常可以在零食或饮料中看到这种成分。

由于阿斯巴甜的生产成本低，

许多饮料制造商经常使用它来代替白糖或其他天然甜味剂。

在中国，阿斯巴甜是一种合法使用的食品添加剂。

然而，这种化学甜味剂真的安全吗？

阿斯巴甜是什么？

阿斯巴甜，化学名称是L-阿斯巴甜，是一种非碳水化合物的人工甜味剂。

因为阿斯巴甜比普通白糖甜200倍，热量比普通白糖少；所以很多饮料品牌都在用阿斯巴甜。

阿斯巴甜的危害

阿斯巴甜自1965年被发现以来一直存在争议。1981年，美国率先批准将其用于某些食品。后来，中国和世界上大多数国家也认识到了它的安全性。1996年，美国取消了对其使用的限制，并允许其用于任何食品。

然而，科学界并没有停止研究，许多探索其危害的实验仍在进行中。2007年发表在《毒理学评论》上的综述指出，到目前为止，没有证据表明阿斯巴甜存在安全性问题。

但近年来的研究结果表明，阿斯巴甜对健康有害，可能致癌。阿斯巴甜进入人体后，可分解为三种物质:甲醇(10%)、天冬氨酸(40%)和苯丙氨酸(50%)。让我们分别看看这三个组件:

首先是甲醇:甲醇是一种神经毒素，被上过高中化学的人称为“工业酒精”的主要成分。电视偶尔会报道一些坏酒商勾兑假酒，勾兑假酒的原料是甲醇勾。甲醇然后分解成甲醛，大家应该都很熟悉。很多装修纠纷都是由此引发的。甲醛被各种身体组织吸收，是一种致癌物质。

接下来我们来看看天冬氨酸:它是一种不必要的氨基酸。阿斯巴甜百度百科说:阿斯巴甜是一种兴奋毒素，可以刺激神经细胞死亡。天然食物中的天冬氨酸，其分子与其蛋白质相连，可刺激神经细胞死亡。

最后，苯丙氨酸是天然食物中的一种氨基酸。然而，在正常食物中，它们不是游离的，而是附着在其他蛋白质上。消化后相互制衡，影响温和。但当它们以添加剂的游离状态进入人体时，会严重刺激神经元，造成损伤。在分离的形式中，安非他明酸的浓度高达15%。对它过敏的人容易抽搐和抽搐。

此外，苯丙氨酸会导致永久性脑损伤，尤其是在大量进食或怀孕期间。1972年的一项研究表明，食用阿斯巴甜(报告代码SC-18862)的小猴子出现了抽搐。

以上化学成分的详细描述来自百度、谷歌等。后两种氨基酸的解释我有所保留，因为我真的没有研究过，百度的搜索结果也不一定可靠。但至少我们知道阿斯巴甜这种饮料或食物是有破坏潜力的。

阿斯巴甜是如何被广泛使用的？

有些人可能想知道，如果它有这么多潜在或非潜在的危险，为什么100多个国家仍然使用它。接下来，让我告诉你它是如何获得许可的:

化学家詹姆斯·施拉特(James M. Schlatter)在G . D . Sealle & amp；Company发现了阿斯巴甜。

1967年春天，G.D .塞尔公司开始测试阿斯巴甜的安全性。

1967年秋天，哈罗德·威斯曼博士用添加阿斯巴甜的牛奶喂养了7只小猴子。1人死亡，5人癫痫发作。

1970年，约翰·奥尔尼博士的一份报告指出，阿斯巴甜对人体有害。G.D .塞尔公司的研究员奥尔尼博士出来证实了他的研究结果。

1974年，阿斯巴甜被许可用于干果。

1975年，美国食品和药物管理局(FDA)组织了一个特别调查小组，对G.D .塞尔公司提交的实验进行重新审查。怀疑实验结果被“操纵”。

此后，FDA拒绝批准使用阿斯巴甜作为糖的替代品。直到里根总统上任，他解雇了未经批准的FDA成员，成立调查组决定是否批准使用，并任命唐纳德·拉姆斯菲尔德的朋友阿瑟·赫尔·海斯博士为FDA部长。调查小组成立后不久，阿斯巴甜被批准用于含有二氧化碳的饮料。

其实当时有很多成员反对，但海斯博士拒绝了自己调查组的决定，坚决批准使用阿斯巴甜。但在立法规定阿斯巴甜可以作为代糖剂后，海斯博士被媒体曝光接受福利后离职，随后调任G.D .塞尔公司工作。阿斯巴甜由G.D .塞尔公司发明，拥有至少70项生产阿斯巴甜的专利。

自1988年以来，世界各地的许多航空空安全报纸都发出警告，寻呼机在飞行前不应食用阿斯巴甜。指突然失明、视力模糊、飞行员眼前突然发黑、痉挛等各种症状。服用阿斯巴甜后。

1995年，新罕布什尔州的飞行员在驾驶舱大mal内食用阿斯巴甜，至少有5名美国航空公司的飞行员在食用阿斯巴甜后死亡。其中一个在飞机上，一个喝无糖汽水，还有一些飞行员因为阿斯巴甜引起的痉挛而失去了飞行执照。

1991年，国家卫生研究院发布了关于阿斯巴甜毒性的警告，并附有167种危害。

1992年，美国空陆军警告其飞行员在食用阿斯巴甜后不要飞行。

1994年，美国卫生与人类服务部公布了阿斯巴甜毒性引起的88种症状的细节。以下是一些科室认为是这种添加剂引起或刺激的疾病:抑郁症、智力低下、慢性疲劳、脑瘤、癫痫、多发性硬化、帕金森病、阿尔茨海默病。

1994年，美国糖尿病协会和一些公司成立了国家司法联盟，对G.D .塞尔提起诉讼(案件编号:C 04 3872)，包括:

*唐纳德·拉姆斯菲尔德利用他的政治资本和策略让阿斯巴甜获得美国食品和药物管理局的批准

*G.D .塞尔公司在1983/84年销毁了一项针对它的研究记录

*不公平竞争、虚假广告、欺诈、违反保证和违反适销性

*并代表因食用阿斯巴甜而遭受永久伤害的美国消费者，要求赔偿总额3.5亿美元。

1994年，为了达到市场垄断的目的，FDA禁止使用天然甜味剂代替阿斯巴甜。

当所有研究都证实了甜菊糖苷的益处，并且没有发现对其有危害时，FDA在接到一家公司的举报后，禁止了甜菊糖苷的使用，该公司投诉天然凉茶未经许可使用甜菊糖苷，但FDA拒绝透露举报公司的名称(有人认为是代糖公司)。并称之为“不安全食品添加剂”。

1996年6月27日，公众没有被告知FDA取消了对阿斯巴甜的所有限制，并允许其用于任何东西，包括所有加热和烘烤的食品。但加热后不仅失去甜味，对身体的伤害也更大。

五角大楼曾经用这种“糖替代品”作为防御性生化武器的原料，但现在在美国等70个国家的食品生产中被广泛使用，只有少数国家禁止使用阿斯巴甜。

那么它能继续存在的秘密是什么呢？英国毒理学家保拉·贝利-汉密尔顿直言不讳地表达了她的猜测:“没有什么比金钱更有用了。”在她看来，因为食品行业有利可图，能够赢得政治支持者的支持，立法系统只是被他们玩弄，所以他们不得不妥协。

具有讽刺意味的是，食物中的这些甜味剂原本是为了减肥而添加的，但被人体吸收后，却能促进脂肪的生长。美国一个癌症协会对8000名女性进行了6年的随访，最终得出的结论是“在体重增加的女性中，服用人工甜味剂的女性比没有服用的女性体重增加更多。

原因之一可能是这些合成化学物质影响了人体的激素含量，削弱了我们自身的体重控制系统。它们减缓新陈代谢，但增加食欲。

可以说，在网上一点一点收集这些数据的时候，我完全被阿斯巴甜的戏剧性故事所吸引。可能只是某种商业政治阴谋的一部分，或者网上否认其本身的信息是阴谋，阿斯巴甜只是一枚棋子。

今天去超市做了个简单的调查，发现有很多食品和饮料使用阿斯巴甜。包括几乎所有的木糖醇口香糖、减肥药、零度可乐、娃哈哈AD钙奶、蒙牛酸奶、好利友薯片、部分干果、大部分标有无糖标志的甜食等...希望大家在选菜的时候注意。