橘和桔有什么区别 橘子和桔子到底有什么区别呢？

他们是植物界的兄弟，水果圈的姐妹。他们有着一样的橘黄色皮肤，圆圆的身体，却有着不同的名字:橙、橙、柚、橙、橙、苦橙、柠檬……他们胖瘦，他们在带路。都属于同一个科:芸香科植物。他们互相竞争，互相模仿，互相渗透，互相排斥...

也许你每一个都吃过，但你能确切地说出它们之间的区别吗？

橙子是橙子和葡萄柚的杂交品种。品种有金橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。果实圆形或长方形，表皮光滑薄，包裹紧密，不易脱皮。肉酸甜适度，香气浓郁。

橙子微凉微甜，具有滋阴清热、生津止渴、健脾养肝、养胃的功效。此外，橙子是宿醉的“大师”之一，富含维生素C..

适合人群:有累、渴、饮多、胃阴不足引起的消化不良、饮酒过量、恶心呕吐等问题时多吃橙子，尤其是胃酸分泌减少、血脂血糖紊乱者。因为橘子富含维生素C，所以冬天想增强免疫力的人不妨多吃点。

谨慎食者:由于橙子略“冷血”，脾胃虚弱、怕冷、饭后腹胀的人应少吃，以免吃多了加重症状或病情。

橙色是一种基本的物种，也被称为橙色。果皮红黄色，果肉多汁，味道香甜。成熟果实略扁，较小。果皮薄而疏松，海绵层薄而易剥离，7-11瓣。不耐储存。一般北方叫橘子，南方叫橘子。

橙子性温和，味酸甜，具有生津止渴、和胃润肺的功效。另外，橘皮又叫陈皮，有祛湿化痰止咳、健脾和胃的功效；橘络还具有通络化痰、顺气活血的能力。不过橘子有点“毛躁”，吃多了容易生气。

适合人群:有胃阴不足、口干多饮、呃逆恶心、咳嗽等症状的人群。，食用后有一定的治疗作用，尤其对咳嗽、哮喘患者。

谨慎食者:经常腹胀、饭后消化不良、口干但不爱多喝、大便频繁不畅、肥胖者，宜少食，以免火上浇油。

柚子的特点是体积大，皮厚肉紧，不易破碎。它可以保存三个月而不失去香味，因此被称为“天然水果罐头”。

柚子是凉的，酸的比甜的多。具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利尿的功效。可治疗食物不佳、口腔无力、消化不良等症状。而且现代医学研究发现，柚子果肉除了富含维生素C外，还含有类胰岛素成分，可以降低血糖，沙田柚和文旦柚是最好的品种。

适宜人群:有阴虚、体瘦、消化功能减弱、心烦燥等症状者均适宜，高血脂、慢性消化功能障碍者也应适量食用。需要指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“敌人”，而柚子则是他们的“圣果”，在医生的指导下可以适量食用。

谨防吃人:柚子和所有水果一样，是好的，但不能吃太多。吃柚子也是禁忌。例如，有四肢水肿、怕冷、腹胀、腹泻、大便频繁等症状的人应少吃。

柑橘果实大，近球形，果皮黄色、橙黄色或橙红色，果皮厚，海绵层厚，质疏松，不易脱皮，种子椭圆形。酸甜适中，耐储存。

柑橘性寒，具有增强外周血管、清咽生津、止渴、消炎、抗过敏、降血压、降血脂、祛痰平喘、消食利尿、温肾止痛的功效。

适合人群:一般人群食用

饮食谨慎:柑桔重感冒、脾胃虚寒、大便泄泻者不宜多食；柑橘酸有痰多的缺点，久咳痰多者慎用。

柠檬果实椭圆形，黄色，果皮不易剥落。其果汁肉质酥脆，香气浓郁。因为它的酸味，所以只能作为一级调料来准备饮料、菜肴、化妆品和药品。

柠檬温、苦、无毒。具有解渴生津、消暑安胎、解郁健胃、止痛利尿、调节血管通透性的作用，适用于虚胖、浮肿。柠檬比橘子和柑橘更有效，所以吸烟者应该多吃柠檬。柠檬越酸越有营养。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。

适合人群:口干、烦躁、维生素C缺乏的人群，胎动不稳定的孕妇，肾结石、高血压、心肌梗死患者。

谨慎的人:胃溃疡，胃酸分泌过多，龋齿，糖尿病。

所谓橘生淮南为橘，生淮北为橘。枳壳果实扁圆形，或其蒂部凸出呈短颈、宽圆锥形，顶部平而宽，中心凹，径向沟浅，橙黄色至橙红色，油细胞大，油量大，皮糙肉脆。果肉嫩、多汁、脆、化、甜，有10-12瓣。种子很少或无。

苦味为苦、辣、微酸、微寒；具有破气消积、化痰散结的作用；疏肝和胃；理气止痛；消积消滞。主胸胀大；腹胀腹痛；乳房肿块；疝气痛；睾丸肿痛；跌打损伤；食物堆积；便秘；子宫脱垂。

适合人群:产后腹痛、胃下垂、便秘