津之源 吃印上照片的月饼是种怎样的感受？长沙很多人排期预定了

月饼年年拼写，今年流行的贴纸是“脸”

看着上面印着照片的月饼是什么感觉？长沙很多人都预定了

平和堂一楼的超市里有很多传统月饼。记者朱荣照片

离中秋节只有半个月了，月饼已经成为长沙各大商场的主角。9月18日，三相都市报记者走访各大商场、商店，发现这种传统糕点今年又被耍了新花样。

■实习生蒋巧涵记者朱蓉

照片月饼食用墨水3D打印

“独一无二”的人像月饼成了热搜的关键词。9月18日，记者在淘宝上进入“照片月饼”进行搜索，获得了十余项在月饼上打印定制照片的服务。

在一家名为“可可爱情手工巧克力”的商店里，一盒印有照片的8个月饼售价39.8元。据店家介绍，这款新产品刚刚在9月17日上架。消费者只需提供照片即可定制，3D打印使用进口食用墨水。“促销价格39.8元，过几天价格会涨到69.8元。”

照片不易粘贴，每个图案都不一样，吸引了很多年轻消费者的目光。在古巧克力连锁店总部的店里，一盒八张照片的月饼卖48.4元。据古巧克力连锁店总部客服介绍，“有很多定制的拍照月饼，很多人因为店里一天最多能做十盒，就把发货时间排好了。”

味道年年新，今年看老酸奶

除了月饼图案的显著变化，一些商家还推出了不太“异国情调”的新口味。在王府井百货一楼时尚生活超市旁边，记者发现元祖学月饼的摊位特别显眼。推销员黄流说，该品牌每年都要推出新产品。“今年推出了抹茶、老酸奶、红豆等新口味的雪糕。”

记者注意到，由于冰淇淋是嵌入式的，雪糕需要低温保存，商家会提供配送服务。黄流说，“如果客户需要，他们可以在长沙免费送货。”

市场

包装走的是更年轻的路线

月饼礼盒的包装也走了一条更年轻的路线。9月18日，三相都市报记者在平和堂一楼美心月饼销售点看到，该品牌新推出一款印有钢铁侠外壳的绿茶红豆月饼礼盒，售价198元，礼盒内的个别包装上也设计了与钢铁侠相关的元素。

“流星月亮礼盒是今年的新产品，价格在186元到326元之间。”武义广场罗莎蛋糕店员吴海燕说，包装风格简单的礼品盒卖得很好。记者注意到，今年的设计比过去相对较大的包装盒要小得多。

为了赚取足够的卖点，一些品牌还打“限量版”的概念。在Maxim的官方旗舰店，一款叫做Classic Mini Collector's Edition的月饼，在销售页面上标有“Limited”两个字。只能两箱一起购买，价格88元。根据其店内销售记录，已售出1259箱。“包装很漂亮，送人真好。”淘宝ID“Mo XX7”在其产品页面下评价。

调查

传统口味对大众还是有好处的

在强调创新的月饼市场，“老品牌”总是占据一席之地。

在平和堂五邑坊店的生活超市里，蛋黄白莲籽饼100克8元，而金苹果大包装黑芝麻老苏月饼每300克13.8元。除了品牌月饼，还有生油月饼、双芝麻饼等散装月饼也在出售。

"我喜欢吃蛋黄月饼."唐女士告诉记者，"一家人通常买蛋黄味或莲子味的月饼。"

可以看出，虽然每年都有新月饼，但蛋黄月饼、莲子月饼、红豆月饼、芝麻月饼等。有旧口味的仍在大众中流行。“年轻人爱吃新鲜的，但其实传统口味更有支持者，莲子黄在消费者的观念里几乎成了月饼的代名词。”一位从事月饼批发销售的业内人士告诉记者，根据这两三年的销售数据，莲子蛋黄月饼的销售额几乎占到了月饼总销售额的一半。"这是一些新鲜的玩法难以比拟的."