十字花科蔬菜 十字花科蔬菜 有益维护血管健康

澳大利亚最近的一项研究发现，经常吃花椰菜和卷心菜等十字花科蔬菜的老年妇女患中风和心脏病的风险较低。研究人员观察了684名老年女性的研究数据，发现每天食用超过45克十字花科蔬菜的人比那些每天不吃或很少吃这些蔬菜的人在主动脉中积累钙的可能性低46%。主动脉壁钙的积聚是中风和心脏病发作的主要原因之一。

研究人员解释说，十字花科蔬菜中富含的维生素K可能与抑制血管钙化有关。为了保持整体健康，人们每天需要吃各种蔬菜，不仅仅是十字花科蔬菜。据新华社报道

噪音可能会使人发胖

瑞典研究人员发现，生活在繁忙道路、路线或铁路附近的人比生活在安静地区的人更有可能在中年超重。

先前的研究表明，噪音损害听力，并与高血压、心脏病和中风的风险有关。噪音不仅会在你醒着的时候影响你的健康，还会在你睡着的时候让你保持清醒。噪音会影响人体的神经系统和激素水平，包括皮质醇、肾上腺素、去甲肾上腺素等。，导致心率加快，血压升高，也影响脂肪分解。

《英国每日邮报》提供了几条减少噪音影响的建议。绿色植物可以吸收声波，降低噪音。经常逃离嘈杂的环境，比如去公园享受片刻相对的安静。英国听力学家拉尔夫·霍默说，即使短暂休息10到15分钟，内耳中的毛细胞也会开始恢复。另外，戴耳塞可以把声音降低15到35分贝。