铅:粉蒸排骨做焯水还是泡水?做法正确,排骨嫩多汁,不腥不柴
排骨作为我们餐桌上常见的一种肉,味道好,价值高,可以承受各种烹饪,可以制成各种美味的食物,如蒸、煮、炖等。,而且每个人都可以根据个人喜好做饭。干燥的冬天,我家更渴望吃清蒸排骨,嫩多汁,好吃不上火。而且蒸排骨的做法比较简单,只要掌握技巧就可以轻松搞定。学会正确的方法后,排骨的味道更好。现在我就详细分享一下蒸排骨的方法和排骨的加工方法,让你的家人不用去餐厅就能享受美食。接下来,我们一起学习。
如何用粉蒸排骨:
备用食材:排骨500克、豆干100克、五香蒸肉粉100克、米酒汁1勺、剁椒1勺、水少许;
制作工艺:第一步,排骨剁成块,洗净,加清水浸泡20分钟。这样,你就需要把血水换了。血水被挤出后,再次清洗,控水,放入容器中;
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