莓茶 【发现】神奇的莓茶，桂阳又一山珍

在湖南贵阳，有这样一种神奇的植物，既是良药，又是美丽的茶。它不仅味道好，而且具有提高人体免疫力的作用，特别适合体质虚弱的人饮用。知道的人经常喝，会让他(她)容光焕发，增强抵抗力，让他(她)健康。难怪央视科教专栏《地理中国》也做了特别介绍。是神奇的草莓茶！贵阳方言叫藤茶，挂蓝。(作者/秋微摄影/秦巴山)

树莓茶是一种古老的品种。被第四纪冰川消灭后，只在我国长江以南的原始森林中生存。它是一种生命力很强的藤本植物。它具有“禽兽不吃，病毒蚊子不活”的特点。这种植物在《本草纲目》、《中国植物学》、《中国药典》中都没有记载，被称为《本草纲目》中的失踪之宝。

草莓茶的原名是霉茶。采摘干燥后，茎叶分泌出一种特殊的粘液，包裹着整株植物，像霉菌一样，白色而奇特，故名霉茶。后来茶商发现了它的作用，将其发展成商品茶，推向市场，迅速打开市场，成为专门用来冲泡铁观音的粤闽茶爱好者的伴侣。这类似于西方人和咖啡伙伴一起喝咖啡。

聪明的茶商为了方便营销，把不吉利的“霉”变成光鲜的“浆果”，草莓茶分分钟变成凤凰，高多了。

此外，草莓茶还有很多不同的名称，如黄坡藤、白茶、甜茶、龙须茶、端午藤等。，但最著名的名字是毛焰树莓茶，它起源于1993年在湖南省张家界市毛焰河发现，并被当地茶叶企业长期推广。特别是2016年3月12日，央视科教栏目《地理中国》播出了一档介绍藤茶的节目，让毛焰莓茶从众多不同的名字中脱颖而出，在中国声名鹊起。

霉变茶的民间饮用历史可以追溯到神农的香草味。中国最早的《诗经》集叫《古茶勾藤》。它不仅是一种纯天然的绿色饮料，而且是茶中的奇葩，具有很强的功效和保健作用。富含类黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。如今，谷腾茶已经成为现代都市人的时尚健康茶。

贵阳人长期饮用霉变茶，但对其药用保健功能没有专门研究。小时候，我奶奶和妈妈经常摘下这种藤蔓晒干，作为凉茶给大家喝。夏天喝的话，整个人都会神清气爽。口感苦涩，回味甘甜，充满了生津。喝完之后喝白开水是甜的，综合效果是任何茶都比不上的。普通茶不能隔夜饮用，容易变质，而草莓茶的活性黄酮可以杀菌，冲泡一周后仍可饮用。

怪不得草莓茶有杀菌的作用。在医疗短缺的那些日子里，老年人会在野外采集鱼腥草和草莓茶晒干，作为凉茶饮用，既能提高免疫力，又能生津止渴。农村人有感冒、炎症、尿频、烧烫伤、痤疮、脚臭。经常喝草莓茶的农村人一般都长寿，所以也叫长寿藤。

我的爷爷奶奶在农村生活了很长时间，我记得看到他们在业余时间采摘这种神奇的植物。也许是我经常喝草莓茶，爷爷活到94岁，爷爷奶奶活到85岁以上，婆婆花花和婆婆分别去世了96岁和95岁，称之为名副其实的长寿茶吧！

1987年春夏，湖南有色地质勘探238队的勘探专家在我村进行了几个月的勘探作业。他们住在我祖父家。尽管他们每天在蚊子飞舞的山野之间跋涉，但团队成员身体健康，甚至在细菌活跃的雨季也没有人感冒。

理科男很会动脑，奇怪为什么前些年在别的地方打洞经常生病。后来，我发现了这个秘密。以前每天早晚都喝爷爷做的草莓茶。正是因为喝了这种神奇的草莓茶，你才有了健康的身体，可以早出晚归而不累！

现在，通过现代科学手段对草莓茶进行药理分析，得出草莓茶是继金银花、鱼腥草、野山茶之后，数量稀少、功效奇特、黄酮含量极高的奇花异草。其功效不仅可以杀菌，还可以解酒、治病、降三高、增强免疫力等。建议一年四季都有人喝。

随着人们对草莓茶价值的日益认可，郴州的一些人在北湖区和宿县区设立了购买野生草莓茶的点，吸引村民挖山。2016年秋天，我和朋友深入清河龙都岭一带采集中草药时，当地女子告诉我有藤茶出售，我大喜过望，一下子全买了。毕竟这种凉茶小时候已经很多年没见过了。这次有幸在山里遇到，打了大运会...