禁食名录 深圳版“禁野令”下周提请审议 禁食名单将不会超出国家规定范围

深圳特区日报2020 . 3 . 6-牛蛙乌龟能吃吗？从上个月底开始，公开征集《深圳经济特区综合禁止食用野生动物条例》征求意见，引起很大争议。记者昨天获悉，该条例将于下周提交市人大常委会审议。根据农业和农村事务部刚刚发布的相关文件精神，大部分养殖的龟类如牛蛙、美国蛙、中国龟等不会纳入禁食范围。

牛蛙和乌龟是否可以吃是有争议的

根据条例草案，在食用“白名单”中，只有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等9种家禽家畜，以及依法不禁止食用的水生动物。餐桌上常见的两栖动物龟、龟、蛙不在“白名单”上。它们是属于陆生动物还是水生动物，能否继续食用成为舆论焦点。在深圳新闻网等网站上的一万多名网友进行的在线调查中，大多数网民建议将牛蛙和乌龟纳入食用范围。

自从疫情爆发以来，特别是全国人大做出决定，要革除乱吃野生动物的陋习，我国很多地方都制定了禁食野生动物的立法。牛蛙和甲鱼到底能不能吃，在全国范围内引起了争议，“牛蛙”一度火速热搜。

除了消费者，还有关注“禁止野生动物”的农民和餐饮相关从业人员。乌龟和牛蛙在中国已经形成了成熟的产业链。据不完全统计，行业年产值达到千亿。如果列入禁食范围，会给行业造成重大损失。

农业和农村事务部明确表示，乌龟、乌龟和青蛙可以食用

3月4日，农业和农村事务部发布《关于贯彻全国人大常委会关于全面禁止非法买卖野生动物、消除食用野生动物不良习惯、切实保护人民生命健康安全的决定的通知》，明确养殖的中华龟、牛蛙、美国蛙等大部分海龟列入国家重点保护经济水生动植物资源名录和农业和农村事务部公布的水生新品种名录。根据水生物种管理，

根据《深圳条例》咨询稿，法律未禁止的水生动物都是可以食用的，也就是说中华鳖、牛蛙、美国蛙都是可以食用的。

深圳禁食名单不会超出国家规定的范围

市人大常委会法制工作委员会相关负责人在接受记者采访时表示，自法规征求意见以来，社会反响很大，仅公布的邮箱就收到了2000多封电子邮件。此外，市人大常委会还通过实地考察和座谈会征求意见和建议。

据报道，经过几轮讨论，这项立法确立了食用“白名单”服从国家畜禽遗传资源目录的原则。禁食动物名单不会超过国家规定的范围。立法创新更多体现在法律责任的界定上。

“禁食一定要禁止，放松一定不能‘一刀切’。”有法律界人士表示，任何“最严格的控制”，都要按照法律法规来进行。将甲鱼、牛蛙纳入食用范围，体现了实事求是的态度和法治的思维。