牛蛙产于北美,1959年传入中国。他们被淹没了,因为没有天敌。然而,他们根本没有打我们的人。他们从泡椒、麻辣牛蛙开始,后来甚至发展到十几种烹饪方法,每一种都让人欲罢不能,深受吃货的喜爱。
青蛙莱达,源于湖南长沙,在全国60多个城市拥有170多家店铺,拥有12种牛蛙盆。现在厦门有三家店,万象市和唐人街。前几天,宝龙翼城店也开张了。自然要打卡。
爬上宝龙一城三楼,可以看到远处满是大眼蛙的立面。餐厅的红色装饰营造了一种繁荣和炎热的气氛。吃饭是一件活泼快乐的事。
周末晚上六点,门口开始排队,我们等了将近半个小时才进门。
餐具也有意思。有没有用“美元”擦过嘴?
我有,就在青蛙来之前!
面对菜单上的12种炭烧牛蛙锅,我们在选择上做了一些难度,最后选择了紫苏味的干锅牛蛙,可能是因为红字把它标为招牌。
牛蛙鲜嫩,肉质饱满,都是“长腿”,辛辣的食物中加入了紫苏的香味。干煮法是先给牛蛙上油,这样稍微焦一点,味道确实不错,不愧是招牌。
我们还点了一壶牛蛙,味道像加缪酸汤。这个基本不辣,酸酸的,吃起来清爽。在泡锅的做法上,牛蛙不油,肉质更细腻,锅里汤多。可以加一些配菜,比如金针菇、生菜条、年糕等等,每份6元。
看“长腿”。你爱他们吗?
除了牛蛙锅,点一些凉菜和小吃,吃青蛙的时候换个口味,增加乐趣。
拍黄瓜很有必要,可以清口解闷。
老卤牛肉酱香浓郁,质地不木不牙。
炭烤排骨热,好吃,好吃。
桂花又甜又软,可以当主食。
牛蛙锅多为128元/锅,不仅味道好,而且分量足。吃了这两大锅,真的扶墙了!
食物在哪里:宝龙第一城L3青蛙来大,金山路,绿岭路交界处
人均价格:66
营业时间:周一至周日11: 00-21: 30
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