洋参 原来人参与西洋参区别在这！来，老中医告诉你

人参和西洋参是人参和西洋参的干燥根。，分别。中国是世界上最早将西洋参应用于临床的国家，已有300多年的历史。西洋参最早于1694年(清康熙三十三年)列入《本草纲目》，清代乾隆三十年也记载于《本草纲目》。人参在《神农本草经》中被列为上品，历代都有记载。

近年来，随着人们保健、美容和抗衰老意识的增强，对营养补充剂的需求日益增加，西洋参和人参作为众所周知的滋补和抗疲劳保健药物，逐渐成为消费热点。西洋人参虽然同属一科一属，但其性状、组织结构、化学成分相似，容易混淆，但毕竟有区别，那么它们之间有什么区别呢？什么样的体质的人适合服用？两者的区别简述如下。

区别之一:原产地分布

人参

人参主要产于中国东北、朝鲜半岛、日本和俄罗斯西伯利亚。叫关东人参(或长白山人参或吉林人参)，朝鲜人参，朝鲜人参，日本人参，俄罗斯人参。根据人参加工的不同，有白参和红参。

西洋参

西洋参主要产于美国和加拿大，是我国进口药材的主要品种。20世纪70年代引入中国，1980年获得成功。现已在吉林、北京、陕西等省市栽培，质量与西洋参基本一致。

第二个区别:特征和特性

商品人参的主根为圆柱形或纺锤形，一般比西洋参长3~15cm。表面呈灰黄色，上部或整个部分有浅而断续的粗横条纹和明显的纵向皱纹，下部有许多分枝和根，多数带有纤细的须根，往往有不明显的小疣状突起。根茎(芦苇头)局促弯曲，不定根(芽)稀疏，茎痕凹(芦苇碗)。质地坚硬，断面黄白色，粉质性强。形成层棕黄色，皮层有黄褐色点状树脂通道和放射状裂隙。香气淡而专一，口感微苦微甜。

一般商品西洋参主根短，长3 ~ 12厘米，纺锤形，圆柱形或圆锥形，有横环和线形皮孔，细而浅的纵向皱纹和须根痕。主根中下部有1 ~几个侧根，分枝角度大，多数已断。重，质实，不易折断，切面扁平，浅黄白色，稍粉状，皮质可见黄褐色点状树脂通道，形成层环褐黄色，木质部稍呈放射状纹理，几乎无放射状裂纹。香气浓郁专一，口感微苦微甜。虽然气味与人参基本相同，但“人参味”更浓。

不同点:

人参有芦苇头、枝条和须根。没有横疤。面粉碎了，形成层环不明显，有裂缝。

人参

西洋参无苇头、无枝、无须根、横疤、横截面略粉状、形成层环明显、皮质树脂通道明显。

西洋参

第三个区别:主要效果

人参性甘，微苦温，归脾肺经。用于治疗气虚、脾气虚、肺气虚、津伤口渴、心神不宁、失眠多梦、惊悸健忘、气虚阳痿。

西洋参性苦、性甜、性凉，归肺、胃经。其主要功能是补肺降火、养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺、哮喘、咳痰和血、发热、气阴两伤、疲劳、口渴、津液不足、口干、肠热、便血等症状。

区别的关键:补气生津是他们的相似点。不同的是，人参益气助阳；西洋参补气，但倾向养阴。人参补气比西洋参好，西洋参清热生津比人参好。

第四个区别:适合人群

人参，尤其是晒干的人参(白参)，只适合体质强的人在冬天补充，或者适合低血压或休克的人。

西洋参虽然有补气的作用，但适用人群不同，寒温药性也不同。

西洋参

西洋参的独特之处在于不烫不燥。所有不适合人参治疗和热量补充的人，包括夏季，都可以使用西洋参。高血压患者，如糖尿病初发时头晕、咽痛、口干等“三多一少”，可以不用人参，但西洋参更好。尤其是抗疲劳和延缓细胞衰老，西洋参已经被科学实验证明。

人参

虽然西洋人参同属一科一属，性状、组织结构和化学成分相似，但仍存在差异。中医字典上说“西洋参滋养降火，人参养气助火，但效果相反。凡阴虚火旺，长期咳痰咳血，口干促危者。参芪比西洋参好，西洋参比人参有更高的清热生津的功效。”因此，人们在选择西洋参和人参时，应该仔细区分和应用。