张裕酒文化博物馆烟台张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆成立于1992年，位于山东省烟台市芝罘区大妈路56号——张裕公司旧址。张裕葡萄酒文化博物馆是中国第一个世界级的葡萄酒博物馆。它以张裕110多年的历史为主线，通过大量的文物、实物、老照片、著名的墨宝等。，它用高科技的表现手法告诉人们以张裕为代表的中国民族工业的发展史

酒文化知识。总投资6000多万元的张裕酒文化博物馆，由清华大学设计，气势恢宏，构思新颖。博物馆分两层，由综合馆、历史馆、影视馆、现代馆、宝藏馆、百年地下酒窖组成。有百年历史的地下酒窖被誉为远东第一，窖内冬暖夏凉，交错的拱门和迷宫，包括亚洲桶王在内的数千个橡木桶排列整齐，蔚为壮观。

博物馆之旅是民族工业、历史文化之旅，也是酒文化之旅。它展示了亚洲唯一的国际葡萄酒城市烟台独特的葡萄酒魅力。深达7米，大酒窖建于1894年，1903年竣工，历时11年。它是当时亚洲唯一的大型地下酒窖。展馆通过历史馆、酒文化馆、荣誉馆和书画馆四个部分系统展示了张裕酒文化的百年历史。展馆还展示了许多著名的墨迹和收藏品。

你需要从这个游客服务中心进入大门

发现坐动车、高铁的人可以免费赠送礼物。

这是票。

在进入博物馆之前，有一个张裕葡萄酒的大型展览

穿过工厂，工厂还是很绿的。

终于到了大门口。

里面有各种形式的展览。

各种酒

说明古人是如何全方位酿酒的。

张裕百年酒窖是亚洲最大的酒窖。1894年破土动工，三次重建。1905年历时11年完成。实际面积2666平方米，地窖内部面积1976平方米。酒窖深七米，距离海岸线不到一百米，海平面以下一米，至今没有渗漏。它精确的设计和施工以及严谨的工程质量堪称中国建筑史上的一绝。窖内恒温自然保持在12-18摄氏度之间，非常有利于葡萄酒的陈酿。酒窖现在是省重点文物保护单位。它还负责生产陈年葡萄酒供游客参观。地窖里有八个拱形洞，储存了600多桶，其中7号洞有一个百年老桶，是工厂前期从欧洲进口的橡木板加工而成的。特别是三个容量15000升(15吨)的大橡木桶，桶高3米，两端直径2.6米，桶宽3.1米。据说木桶来自法国的林茅山。这座山上产的橡树树龄100年，锯好的桶料需要陈方三年，日晒雨淋，直到野生蘑菇寄生出现黑色。这三大缸习惯被称为“缸中之王”。1915年巴拿马太平洋世界博览会上获得金牌的白兰地、琼瑶浆和红葡萄也存放在三个“桶中之王”中。这三桶与酒窖同岁，是百年地下酒窖的见证，是张裕酒文化的象征。酒窖里的酒桶都是橡木做的，主要是因为:第一，橡木比较硬，耐浸泡，耐腐蚀。

通风良好，便于酒的“呼吸”；第二，橡木含有单宁酸，是琥珀白兰地的来源；3.橡木属于草香木，能有效增加白兰地的香气，使酒液香醇柔和。酒窖5号拱洞有一个古朴典雅的酒吧，客人可以在这里欣赏欧洲古典音乐，品尝各种佳酿，欣赏张裕古代史，接受酒文化的影响。酒窖的8号拱门，存放着公司各年份生产的瓶装酒。

宝殿里摆满了宝酒