食品检测仪 食品检测需要用到的仪器大全

如今，我国已将“质量强国”提升为国家战略，食品质量安全越来越受到重视。为了保证食品的质量，我们必须做检测。食品检测项目包括农药残留、添加剂、重金属和有害物质、毒素微生物、常规理化等。测试不同的项目需要不同的仪器。下面河南优质边肖将向您展示食品检测需要哪些仪器。

1.电子天平:用于食品检验的称重试剂、样品和标准；

2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定；

3.冷冻离心机:食品检验中营养物质或污染物的提取和分离；

4.离心机:食品检验过程中营养物质或污染物的提取和分离；

5.洁净工作台:在食品检验过程中提供局部超洁净的工作环境；

6.生物安全柜:在食品检验过程中提供干净安全的操作环境；

7.索氏提取器:食品检验过程中营养物质或污染物的提取；

8.超临界萃取仪:食品检验过程中营养物质或污染物的提取；

9.磁力搅拌器:在食品检验或反应过程中搅拌混合目标物质；

10.微波消解仪:食品检验时样品的消解；

11.冷冻干燥机:食品检验时样品的冷冻干燥；

12.花卉制冰机:食品检验用冰的制备:

13.自动紫菜:食品检验中灭菌试剂的制备；

14.冰箱:储存食品样品和试剂；

15.冰箱:储存食品样品和试剂；

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16.立式超低温冰箱:超低温保存食品样品和试剂；

17.超声波清洗机:样品提取、脱气、混合、细胞破碎、实验器皿清洗等。食品检验期间；

18.超声波提取器:提取食物营养成分或污染物；

19.超声波细胞破裂仪:食品检验过程中的细胞破裂；

20.马弗炉:食品检验中的灰分测定和食品的干消化；

21.电热恒温干燥箱:食品检验时烘干样品；

22.电热培养箱:食品检验过程中微生物的培养；

23.true 空干燥箱:干燥食品检验中的对照品和样品；

24.恒温恒湿箱:为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境；

25.温控振荡箱:食品检验中的微生物培养；

26.恒温恒湿培养箱:食品检验中微生物的培养；

27.霉菌培养箱:食品检验中霉菌的培养:

28.厌氧培养箱:食品检验中微生物的厌氧培养；

29.细胞培养箱:食品检验中的细胞优化与培养:

30.三气细胞培养箱:食品检验中的微需氧菌培养；

31.超纯水系统:食品检验用超纯水的制备；

32.均质机:在食品检验过程中对样品进行粉碎、均质和乳化；

33.组织匀浆器:食品检验时的组织匀浆，提取细胞内含物，包括蛋白质、RNA和DNA

34.恒温混合机:食品检验时样品的均质处理；

35.均化器:食品检验时样品的均化；

36.涡流混合器:在食品检验过程中，样品的涡流混合均匀；

37.固相萃取装置:自动提取食品样品中的目标物质；

38.快速溶剂提取器:自动提取食品样品中的目标物质；

39.True 空离心浓缩器:食品检验时目标物质的浓度；

40.核酸自动提取系统:食品检验中核酸的提取和纯化；

41.吹氮仪:食品检验时目标物质的浓度；

42.除湿机:食品检验环境的湿度控制；

43.超声波粉碎机:食品样品的粉碎处理；

44.旋转蒸发器:食品检验时去除有机溶剂；

45.鞋套机:保护无菌室的清洁环境；

46.自动微生物快速检测与分析系统:食品中微生物的快速鉴定与分析；

47.恒温摇床:食品检验过程中微生物的温控振荡培养；

48.低温摇床:食品检验时微生物的低温摇床培养；

49.恒温水浴:食品检验时的样品预处理；

50.恒温振荡水浴:食品检验中的样品预处理；

51.智能循环水浴:食品检验时的样品预处理；

52.显微镜:在食品检验过程中观察细胞和微生物样品；

53.自动微生物平板螺旋取样系统:食品中微生物污染程度的测定；

54.液氮罐:食品样品、菌种、细胞菌种的低温保存；

55.体视显微镜:对食品样品的显微观察；

56.实时荧光定量PCR检测系统:食品样品中病原微生物相关基因的快速定量分析；

57.定性PCR仪:食品中病原微生物相关基因的扩增分析；

58.多点接种仪:食品检验时微生物的快速接种；

59.红外线接种环消毒器:食品微生物检验时接种环的快速消毒；

60.扫描电子显微镜:观察和分析食品中微生物和细胞的微观结构；

61.自动微生物免疫荧光分析系统:快速筛选食品中的病原微生物；

62.食品微生物自动定量分析系统:食品中微生物污染水平的快速定量分析；

63.病原微生物自动检测系统:快速检测食品中的病原微生物；

64.微生物鉴定系统——全细胞脂肪酸分析系统:食品中微生物的快速鉴定；

65.微生物表型芯片分析系统:食品中微生物的快速分型分析；

66.飞行时间质谱微生物鉴定系统:食品中微生物的快速鉴定；

67.自动微生物指纹分析系统:食品中微生物的快速分型分析；

68.自动基因指纹分析仪:食品中微生物的快速分型分析；

69.基因定量分析系统——焦磷酸测序:食品中微生物的快速鉴定和分型；

70.自动样品储存管理系统:食品检验过程中核酸、蛋白质、抗体、微生物等样品的保存；

71.基因芯片分析系统:食品检验中各种致病基因的快速分析；

72.悬浮芯片分析系统:快速检测和分析食品中的微生物；

73.自动化革兰氏染色系统:食品微生物检测过程中的快速革兰氏染色分析；

74.致病菌快速免疫磁珠基因筛选系统:食品中病原微生物的快速检测与分析；

75.致病菌自动酶标检测系统:食品中病原微生物的快速检测与分析；

76.自动平板标记系统:快速标记和分离食品中的微生物；

77.培养基自动配制分装仪:食品微生物检测过程中培养基的快速分装；

78.商业无菌自动检测系统:食品检验过程中的商业无菌检测；

79.凝胶成像仪:食品检验过程中DNA样品的成像分析；

80.倒置显微镜:在食品检验过程中观察细胞和微生物样品；

81.抑菌圈测量仪:食品中抗菌成分的测定；

82.核酸蛋白质分析仪:食品中核酸和蛋白质的定量分析；

83.双向电泳系统:食品中蛋白质等过敏原的差异分析；

84.通用电泳仪:食品中核酸和蛋白质的分离和检测；

85.水平电泳槽:食品中核酸的分离和检测；

86.垂直电泳槽:食品中蛋白质的分离和检测；

87.核酸高压测序胶系统:食品中的核酸序列分析和蛋白质等电点分析；

88.脉冲场电泳系统:分析食品中病原微生物的遗传物质差异；

89.自动毛细管电泳系统:检测食品中的蛋白质、游离脂肪酸、食品添加剂、农药残留、生物毒素和抗生素；糖和维生素分析；

90.True 空转移仪:食品检测时DNA和蛋白质的凝胶转移实验；

91.全凝胶洗脱液:食品检测时DNA和蛋白质的纯化；

92.微滤装置:食品检测时DNA和蛋白质的纯化；

93.电穿孔仪:食品检测过程中的基因转化；

94.遗传分析系统:食品中转基因成分和致病菌的鉴定；

95.紫外外交耦合器:食品检测中的DNA膜杂交分析；

96.分子杂交炉:食品检测中核酸的杂交分析；

97.射线计数器:食品中同位素的定量分析；

98.水分活度测试仪:测定食品中的水分含量；

99.温湿度数据跟踪系统:跟踪监测食品采样检测过程中的温湿度数据；

100.自动基因测序仪:食品中DNA序列的高通量分析；

101.紫外可见分光光度计:食品检验过程中紫外可见分光光度的测定；

102.紫外线透射率分析仪:食品检验中光谱透射率的测量:

103.紫外分析仪:食品检测中蛋白质和核酸的紫外定性分析；

104.多功能酶标仪:食品检测过程中的酶联免疫吸附分析；

105.薄层色谱系统:食品检测过程中样品的薄层取样、显影和成像；

106.激光共聚焦显微镜:观察食品样品中的微生物，观察切片样品；准确描述和定位组织结构以及上述结构的动态变化；

107.水分测定仪:测定食品中的水分含量；

108.酒精测量仪:测定食品样品中的乙醇含量；

109.纤维分析仪:食品中纤维含量的测定；

110.示波极谱法:食品检验中的元素分析；

111.水银计:分析食物中的水银；

112.荧光分光光度计:测定食品中的有害物质，如3，4-苯并芘；

113.氨基酸分析仪:食品中氨基酸含量的测定；

114.基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱:快速筛查检测食品中的农兽药残留、非法添加的化学药物等有机污染物；食品中霉菌毒素的快速筛选和检测:未知物体的识别和分析；

115.自动电位滴定仪:食品中酸度和维生素c的测定:

116.阿贝折射仪:测定食品样品的折光率和有关物质的浓度；

117.数字电导率仪:食品样品电导率的测定；

118.x射线荧光光谱仪:食品中有害元素的测定；

119.凝胶渗透色谱:测定食品中农药残留、蛋白质和多糖多肽分子量、样品预处理和纯化；

120.液相色谱法:食品中营养物质或污染物的分离和测定；

121.气相色谱法:食品中挥发性营养物质或污染物的分离和测定；

122.气相top 空进样器:食品中挥发性营养物质或污染物的分离和测定；

123.拉曼光谱仪:对食品中的氨基酸、多肽、蛋白质、DNA、RNA、糖分子进行鉴定分析；

124.自动定氮仪:食品中蛋白质的定量分析；

125.原子吸收光谱仪:食品中微量元素的测定；

126.脂肪酸分析仪:食品中脂肪酸的测定；

127.电感耦合等离子体质谱法:食品中微量元素的测定；

128.气相色谱-质谱法:食品中挥发性成分或污染物的分离和测定；

129.三重四极杆GC-MS:食品中挥发性成分或污染物的分离与测定；

130.串联四极杆液相色谱/质谱:食品中营养物质或污染物的分离和测定:

131.液相色谱-离子肼质谱法:食品中营养物质或污染物的分离和测定；

132.全波段显微化学图像系统:分析食品中的混合物、颗粒大小、组分颗粒的团聚、多晶、水合物等微量污染物；

133.离子色谱法:测定食品样品中的阴离子和阳离子；

134.原子荧光光谱仪:测定食品样品中能形成氢化物的微量元素；

135.电感耦合等离子体发射光谱仪:食品中微量元素的测定:

136.锥入度测试仪:测定食品样品的粘度；

137.穿刺力测试仪:测量食品包装瓶塞的穿刺力值；

138.热突变测试仪:食品包装玻璃制品的合格实验、增量和破坏性实验分析；

139.内压测试仪:测量食品包装瓶内的压力值；

140.内应力测试仪:食品包装玻璃瓶内应力值的测定；

141.垂直轴偏差测试仪:测量食品包装的轴偏差；

142.瓶底壁厚测试仪:测量食品包装瓶的瓶底壁厚；

143.弧度测试仪:测量食品包装瓶的弧度；

144.自动振动筛分机:食品包装玻璃瓶中特定元素含量的分析；

145.水平圆周旋转振荡器:食品包装瓶和盖的密封性能分析:

146.dart冲击测试仪:用于厚度小于1毫米的食品包装用塑料薄膜或片材50%受损时的冲击质量和能量分析；

147.爆裂测试仪:食品包装材料的爆裂分析；

148.涂层柔韧性和附着力测试装置:食品包装材料涂层柔韧性和附着力分析；

149.内涂层连续性测试装置:食品包装材料内涂层连续性分析；

150.韧性实验装置:食品包装材料韧性分析；

151.氧化膜厚度测试仪:食品包装材料氧化膜厚度分析；

152.密度平衡:食品包装材料的密度值分析；

153.线性热膨胀系数测试仪:食品包装材料的平均线性热膨胀系数分析；

154.封盖机:食品包装瓶帽的密封分析:

155.破断力计:食品包装瓶的破断力分析:

156.扭矩仪:瓶装食品瓶盖锁紧和开启扭矩值分析；

157.品特粘度计:液体食品样品的粘度分析；

158.硬度计:食品包装材料的硬度值分析；

159.落球冲击试验机:食品包装材料用聚乙烯、聚氯乙烯等固体复合硬片材抗冲击性能的实验分析；

160.陶瓷纤维马弗炉:食品包装材料引燃残留物的分析:

161.数字紫外辐射计:食品检验无菌环境中紫外辐射强度的分析:

162.万能材料试验机:食品包装材料的剥离强度和撕裂强度分析；

163.湿度计:分析食品包装材料的水蒸气透过率；

164.气体渗透仪:食品包装材料的透氧性分析；

165.热封仪:分析食品包装材料的密封性能，可与撕裂力测试仪配合使用；

166.病理检查设备:食品毒理学实验中的组织病理学检查；

167.激光扫描共聚焦倒置显微镜:食品毒理学实验中细胞结构变化的观察:

168.自动生化分析仪:食品毒理学实验过程中动物生化指标的检测分析；

169.实验动物生理检测系统:食品毒理学实验过程中的心电图、脑电图、体温、血压等生理参数分析；

170.激光扫描细胞术:食品毒理学实验中细胞内物质的定量分析和组织扫描；

171.流式细胞术:食品毒理学实验中细胞的快速分类和分析；

172.自动血细胞分析仪:食品毒理学实验中动物血相的快速分析；

173.活体生物成像系统:食品毒理学实验中活体生物的成像分析；

174.小动物活体分子成像系统:食品毒理学实验中生物体内监测基因的表达分析；

175.活细胞工作站系统:在食品毒理学实验中对细胞和组织进行全方位的观察和记录；

176.血气分析仪:食品毒理学实验中动物的血气分析；