所需成分

牛腩500克

半个白洋葱

1个土豆

一半的水果和辣椒

咖喱块,5块

30克牛奶

黄油10g /2件

一勺白糖

两勺橄榄油

磨一点胡椒粉

咖喱牛腩的制作方法

1.用刀将500克牛腩切成块。

2.将冷水倒入锅中,将牛腩倒入水中。

3.热烫后,捞出牛腩,沥干水分备用。

4.将油倒入锅中,然后将牛腩倒入翻炒,然后加入10克黄油。

5.将青红椒、土豆、洋葱切成块备用。

6.咖喱块可以根据个人喜好改变。

7.牛腩翻炒,然后倒入2升清水,大火煮沸,然后放入5块咖喱,然后倒入50克牛奶,小火炖1.5小时。

8.锅内倒入少许橄榄油,加入10克黄油,炒青辣椒和洋葱。

9.往锅里倒一点橄榄油,炒土豆。

10.牛腩炖好后,倒入青红椒、土豆、洋葱,炖30分钟,然后把汤调浓。

11.装满碗,撒上胡椒粉。

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