整只鸡的做法 整只鸡？怎么整？泰森教你美味整鸡做法！

全鸡是一种很好的配料

可以做油炸和油炸各种好吃的菜

但是对于初学者来说，

一整只鸡有点太难拿了

不要慌！

接下来，泰森的私人厨房教你怎么做整只鸡~

一个

美味的白切鸡

白切鸡易学，用调料少，充分保留了鸡肉的原味和甜味。步骤简单，味道鲜美，做起来不是很难，新手很容易就能做出好吃的白切鸡。

材料:

泰森谷喂养的鸡，葱，姜，香菜，洋葱，料酒，花生油，盐和酱油

烹饪步骤:

1.将鸡肉放入装有冷水的锅中，加入洋葱、生姜和料酒，然后煮沸3-5分钟，然后关火并盖上盖子15-20分钟。

2.将填好的鸡肉放入冰水中浸泡十分钟，晾干后刷上香油。

3.把鸡肉切成块，放在盘子里。

4.汁:将生姜制成姜酱，将洋葱和欧芹梗切成块，加入适量的盐、酱油、热油冷却至温热，然后倒入。

学了个白切鸡，

泰森私房菜里还有一道好吃又高价值的菜！

那就是——好吃的烤鸡！

有了它，你的圣诞餐桌就会充满气氛！

2

美味的烤鸡

烤鸡是圣诞餐桌上最重要的一道菜。烤鸡咬后香软多汁，配菜丰富，口感极好。

材料:

1只泰森谷饲养的肉鸡、1只洋葱、1只土豆、1根胡萝卜、30克甜豆和8个小番茄

两瓣大蒜，3克黑胡椒，10毫升橄榄油，10毫升白兰地和15毫升蚝油

10毫升酱油，15毫升蜂蜜和一点盐。

烹饪步骤:

1.将白兰地、蚝油、酱油、蜂蜜、盐、蒜末和剁碎的黑胡椒放入碗中，混合形成饲料汁的配方。

2.用牙签在鸡肉上打洞，更容易品尝。

3.胡萝卜土豆去皮切小块，洋葱切大块，去掉甜豆两头老筋，大蒜切粉。

4.将胡萝卜、土豆、洋葱和甜豆放入碗中，加入橄榄油、黑胡椒和盐，混合均匀。

5.将汁液均匀地涂在整只鸡的内外，按摩彻底，放入冰箱中一小时。

6.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆放入鸡肚，用牙签扎好尾巴。

7.烤盘上铺一层锡纸，放上剩下的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆、西红柿。

8.最后，把鸡肉放在蔬菜上，放入下烤箱，在200℃烘烤大约一个半小时，直到颜色变成棕色和红色。

提示:

选鸡做好吃的鸡饭很重要。泰森鲜玉米喂鸡，肉质鲜嫩可口，不添加激素。做烤鸡好吃又健康是个不错的选择。

说到这里，边肖有好消息要告诉大家！

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吃完大餐就看你了~