大汉口热干面 汉南生产的大汉口热干面竟然畅销到了全世界，厉害！

易中天说热干面是武汉的肯德基。成立于1999年的大韩口食品公司，已经将一碗热干面推向全球，并出口到北美、澳大利亚、日本、德国等地，成为武汉城市名片之一。

1997年之前，大汉口创始人刘海源是武汉一家国有贸易公司的经理。正好赶上国企改革，他和三个老同事辞职下海创业。“出海前，我的工资是100多块钱。当时我是口袋里有50块钱创业的。”

公司成立之初生产“必经”豆奶，从2001年开始自主研发固体饮料和非油炸方便面。因为前期产品效率低，公司连年亏损，员工工资几个月发不出来，刘海园好担心，住进了医院。转念一想，他决定卖掉房子来筹集资金。再次投入500多万元购买设备和原材料，重新开启了艰辛的研发征程。

经过无数次的失败，刘海源终于带领团队克服了一个又一个的困难，比如不炸、煮的程度、保质期等。“大汉口”非油炸热干面产品试制成功。

“大汉口”热干面的发明填补了中国食品行业的一个空空白，在当今竞争激烈的食品市场占据一席之地。目前，“大汉口”热干面日生产能力30万袋，产品覆盖沃尔玛、家乐福、钟白仓库、麦德龙等大型连锁超市。国内主要城市销售，出口美国、澳大利亚、加拿大等。，销售供不应求的产品。公司已获得5项发明专利和11项实用新型专利，是国家主食加工示范企业和湖北省高新技术企业。

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“做百年品牌，做行业标杆，是我们汉口人的目标。”刘海源表示，未来公司将实施产业化、标准化、智能化、品牌化的发展战略，延伸产品类别的发展，将企业文化与旅游有机结合，打造武汉特色小吃的良好景观。