芒果放冰箱可以吗 芒果千万不能放冰箱？原因竟然是……

夏天，许多水果不放在冰箱里就容易变坏。但是“特立独行”的芒果不行，必须高温保存。

因为芒果如果摘下来，放在常温或低温下，一到两天就开始长黑点，然后变坏。

一两天不够运输，所以芒果运输时，在箱子下面放一层生石灰，生石灰吸水，升温，第三层温度高，也有利于青芒果的成熟。

芒果品种很多，有台湾小农户、台湾大农户、苹果芒、澳洲芒、水仙芒、贵妃芒等。先学几招挑个好芒果。

如何避免芒果成熟

看颜色:自然成熟的芒果不会有均匀的外观颜色，而成熟的芒果整体上有黄色的果皮，但在小头顶端有绿色的果皮。

气味:天然成熟的芒果有一种混合着松香香气的甜味。芒果的这种特殊气味来自糖、酸和风味物质的协同作用。催熟的味道很淡。

手挤:一个好的芒果，挤两次就能感觉到，结实，肉质。剥皮时，丝纤维的口感最好。

吃芒果的注意事项

1.芒果最好每天不要吃超过200克，因为芒果是一种富含蛋白质的水果，容易吃多。还有一个就是芒果热！数量！非常！高！多吃会胖，容易生气。

2.芒果含有大量刺激性物质。记得吃完后及时清洗掉残留在皮肤上的芒果汁和肉，以免过敏反应引起芒果皮炎。

切割芒果的技巧

用削皮器削皮

找一个罐子，刮的时候削一削

去核和刀改性

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李静，我们一起吃吧