1 菠菜洗净备用。

2 取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精混合拌均匀。

3 菠菜焯烫过凉沥干水分。

4 海蜇冲洗赶紧沥干水分,蒜瓣切末,菠菜切段。

5 所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

6 再淋入香油。

7 拌均匀装盘只好。

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