1 准备好食材

2 青菜洗净,用开水焯一下捞出待用.

3 面条煮熟,捞出,用油拌好待用.

4 香菇漂净,浸泡好,洗净切小块.

5 猪肉洗净切粗丝,用牛肉粉搅拌入味.

6 锅里油热,放姜蒜爆香,下肉丝煸炒

7 当肉丝转色,放香菇,加料酒煸炒。

8 加些浸香菇的水,

9 加糖,鲜抽,老抽,小火煮20分钟。

10 加盐,鸡精,大火收汁,加葱,盛出.

11 面条放入锅中

12 放香菇肉丝

13 搅拌匀

14 放青菜搅拌好即可。

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