1 准备好所有的食材。

2 花生米,芝麻炒熟备用。

3 一半的花生米压碎备用。

4 锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

5 再放入土豆粉煮制透明。

6 然后过一下凉水。

7 取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。

8 砂锅加入高汤,加入醋。

9 加麻辣鲜粉。

10 加入盐。

11 再加入金针菇。

12 加入土豆粉。

13 加入榨菜。

14 大火煮上2分钟,然后加少许鸡精。

15 放入香菜。

16 淋入炸好的调味油。

17 加入油辣椒。

18 关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

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