1 鱼腥草叶摘好洗净控水

2 所以先撒些盐,把叶子腌蔫一些,就容易些了,大概腌了5分钟左右

3 大蒜切末

4 撒在腌好的鱼腥草叶上

5 加入胡椒粉、鸡精、香油、耗油、醋、少量生抽,也可以少放些辣椒油,味道会更香些,搅拌均匀,先尝下味道

6 在撒上少量的白糖,用来提鲜的,而且加了白糖觉得味道好一些

7 凉拌鱼腥草叶就好了

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