不钓鱼的野菜有哪些

清明节下雨了，今年清明节天气依然很好。除了上坟祭祖之外，越来越多的中国人选择去郊游。

但是热门景区实在是只能看人头，所以，选择去乡下玩一玩也很好。

南方的乡村，清明前后最标志性的景色就是大片大片的金黄色，因为毕竟是丘陵山地，老家的田地也是高低不平，不过这样层层叠叠的油菜花看起来，也很好看。

这些年，老家的人都外出定居，山上没什么人打理，所以各种花草树木生长的非常旺盛，来给老祖宗们上坟，发现坟上跟周围开满了各种山花，大部分是映山红，也有野百合，老虎花之类的虽然杂乱，但是漫山遍野的，非常漂亮。

本来是准备把这些花都清理掉的，但是想想还是没有，就是把一些杂树杂草除掉了，这些山花都留了下来。

老家在南方的山区，人很少，因为这些年乡村空心化，山上又出现了很多野生动物，野猪，野兔子，野鸡，麂子，獐子真是到处都是，也经常碰到蛇跟蜥蜴。

田野里还是种了很多农作物，现在春天也开了很多花，有些也不认得到底是什么，现在粮食几乎已经没人在种了，本来山地多，农田产量不好，而且买粮食又方便，田里大多都是些经济作物。

清明天气很好，前阵子下雨，山区树林密，水汽还是很充足，长出了许多古里古怪叫不出名字的野蘑菇，有的见过的知道能吃的就采回家，没见过的不敢吃，就扔那儿不管。

这种黄色小花就长在外婆家的院子里，一大丛一大丛的，用来炒鸡蛋特别好吃，比香椿头还要香。

每年回老家最开心的事，除了采蘑菇，采野菜，钓鱼，烧烤，就是挖竹笋了。村里几乎家家户户都有竹林，一到春天，春雷一响，春雨飘落，竹笋就一夜之间冒出来，许多许多。每年都要挖，不然长太多了，对周围的房屋不好的。春笋也很好吃，就是吃多了容易“涩嘴”，所以会把一部分晒干。