跑步比赛早餐吃什么

不能认为所有运动员的饮食千篇一律。都是少油、少盐、低脂肪，其实其重点大不相同。

例如更讲求耐力的田径运动员的饮食，就与除了耐力之外还强调力量的足球运动员的饮食不同。这里与大家分享一份西班牙营养协会推荐的田径运动员的一周食谱，也许爱好跑步的你也可以试一试。

星期一

早餐：一杯牛奶燕麦片，一根香蕉，一些杏仁

午餐：鹰嘴豆沙拉，哈密瓜

下午茶：一杯芒果奶昔，菠萝椰子水

晚餐：三文鱼排，绿色蔬菜沙拉

星期二

早餐：一杯脱脂牛奶+杂粮麦片

午餐：意面，西蓝花，金枪鱼制作的沙拉

下午茶：两片全麦烤面包，番茄，牛油果。一杯脱脂牛奶

晚餐：两份杏仁饼，奶酪，芦笋，两个李子。

星期三

早餐：一杯脱脂牛奶，一份燕麦片。一个小的猕猴桃。

午餐：一份胚芽米饭，墨西哥黑豆卷饼。

下午茶：火腿，生菜，番茄，奶酪制作的三明治，一杯脱脂牛奶。

完成：一份蔬菜沙拉，一份烤鸡，一个芒果。

星期四

早餐：草莓奶昔，一杯燕麦片加奶酪。

午餐：蔬菜意大利千层面，一根香蕉。

下午茶：烤全麦面包片，涂抹番茄酱和橄榄油，一个苹果。

晚餐：绿色沙拉+煎三文鱼，一个苹果。

星期五

早餐：一份脱脂酸奶加樱桃，燕麦和杏仁碎。

午餐：豆类和虾制作的沙拉，一根香蕉。

下午茶：同星期四

晚餐：咖喱鱼排，一些李子。

星期六

早餐：脱脂酸奶，草莓片。

午餐：意面，黑橄榄，菜花制作的沙拉，哈密瓜。

下午茶：脱脂酸奶，碎杏仁，草莓。

晚餐：煎鸡肉和西蓝花制作的沙拉，一些杏。

星期日

早餐：一杯脱脂酸奶，燕麦片，香蕉。

午餐：牛肉库斯库斯沙拉，苹果。

下午茶：香蕉奶昔。

晚餐：生菜，豆类制作的墨西哥塔可，两个猕猴桃。

总结：

1. 这份食谱中以蔬菜，水果为主，红肉只有一餐，而白肉也没有太多；
2. 蔬菜，水果的种类十分丰富，这样可以保证摄入不同的微量元素；
3. 不包含任何汽水，咖啡，饼干，蛋糕等高糖或刺激性的饮料。