【什么鱼适合炖汤】鱼汤营养养护，学习这6种新鲜鱼汤的方法，每隔3次5次让家人喝。

你好，美食妞鱿鱼上线了。今天鱿鱼分发了6个好吃的鱼汤，还滋养了度、营养和营养，根据三朝五，学会了给家人喝。(大卫亚设)。

[山药鲫鱼汤]

食材：鲫鱼1组(约200克)，山药200克，枸杞适量，调料酒、生姜、葱段、盐、沙拉油各适量。

练习：1、鲫鱼屠宰、清洗、切成大块；山药去皮煮熟后浸泡在清水中捞出，切成条状。

2.油锅加热到80%，加入鲫鱼炸黄，加入水、调料酒、生姜、葱、盐煮后，加入山药、枸杞，再烧5分钟即可。

炒鲫鱼的时候要不停地甩锅

"萝卜丝鲫鱼汤"

食材：鲫鱼1组(约250克)、白萝卜150克、调料酒、盐、猪油、胡椒粉、葱段、生姜片各适量。

练习：1、洗鲫鱼；萝卜去皮，切成粗线，用沸水煮，泡在清水里冷却。

%1、加热锅，倒入猪油，加入少许葱段、生姜，加入鲫鱼，轻轻油炸，加入调料酒、清水、大火煮，去掉泡沫，加入萝卜，点燃十分钟，加入盐、胡椒粉即可。

[生姜鲈鱼汤]

食材：1条鲈鱼(约500克)、葱段、生姜、调料酒、盐、胡椒粉、沙拉油适量。

练习：1、把鲈鱼洗干净，切成大块，洗干净。

2、往锅里倒油，加热，爆葱段，生姜香。放在鱼块里炒，放调料酒，水开后撇去泡沫。用中火放5分钟盐调味，把锅放在大碗里，选葱撒胡椒粉即可。

煮鱼汤的鲈鱼要新鲜。如果鱼一定新鲜，汤里的腥味鱼就不新鲜，也不会很重。

[荠菜鲈鱼汤]

食材：1条新鲜鲭鱼(约500克)、150克完菜、少许抗辣椒、葱片、生姜、调料酒、盐、调味品、清汤、沙拉油适量。

方法：1、屠宰鲈鱼，剜出两粒鱼，切成碎片，浸泡在清水中。完菜洗干净后，在沸水中稍微加热，倒入勺子，加水。

%1，在锅里放火，倒入沙拉油，加热后加入葱段、生姜，稍微炒一下。加入清汤煮沸后，加入鲈鱼六会、调料酒煮沸后撇去泡沫。加入完菜、盐、调料，选择葱段、生姜，倒入锅里，倒入汤碗中，装饰辣椒即可。

鲈鱼做新鲜的鲈鱼肉会要熟，不能煮太久。

【雪菜大汤黄鱼】

食材：大黄鱼1组(约650克)、雪菜100克、熟竹笋50克、熟猪油、葱段、生姜、大蒜、调料酒、盐、沙拉油适量。

练习：1、洗黄鱼，在鱼身体两侧画花刀；雪菜浸泡后切细，放入油锅中炒后使用。

2.锅变热，加入成熟的猪油，加热到70%，炸生姜、葱和大蒜。把黄鱼放在锅里稍微煎一下，放调料酒、适量开水，蒸5分钟左右，汤是乳白色的时候，选择葱、姜，放入竹笋、雪菜，放盐调味即可。

[红花鲶鱼汤]

食材：纯鳟鱼1组(约250克)、天弘花12克、黑豆150克、真皮1元、盐、调料酒各适量。

方法：1、将黑豆洗净，用锅内的小火炒到豆皮裂开为止，洗净晾干。把真皮洗干净。川红花洗干净装在纱布袋里。

2.在锅里倒入清水煮，加入黑豆、陈皮、天红花、调料酒、鲭鱼煮，扔掉泡沫，煮得黑豆酥脆，用盐调味即可。

这汤能防止黑眼圈。

好了，鱿鱼今天的食物分享到此为止。如果你喜欢，请关注我，多学点好吃的家常菜。(大卫亚设。)-