【金枪鱼图片】金枪鱼种类是哪种，你都知道吗？

就金枪鱼而言，生鱼片、刺身、寿司、金枪鱼也可能会想起“刺儿之王”的美誉，但在日本料理店直接点金枪鱼可能是个笑话。金枪鱼的情况是，身体的各个部位在日用品店里的名字不同，金枪鱼指的是一种鱼，因为不是特指哪种鱼。今天是小编。(威廉莎士比亚，金枪鱼，金枪鱼，金枪鱼，金枪鱼，金枪鱼，金枪鱼，金枪鱼，金枪鱼)。

金枪鱼之类的鱼分为广义金枪鱼和狭义金枪鱼。广义的金枪鱼分类说还没有统一。不同网站的分类状态信息不同。窄金枪鱼分类特别是渔业经济较高的蓝鳍金枪鱼、大颈金枪鱼、黄鳍金枪鱼、剑鱼/黄鳍金枪鱼、鲣鱼、鲣鱼、鲣鱼、鲣鱼等，生活在水深50-1000米的深水区。

蓝鳍金枪鱼

身体纺锤型，北部两侧深蓝色，体长3米以上，体重达500公斤，是金枪鱼类中最大的鱼类。蓝鳍金枪鱼分为太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼，太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼同属一类，称为北方蓝鳍金枪鱼。

大眼金枪鱼-Bigeye Tuna (Thunnus Obes US)

身体纺锤形、背部青青、侧面、腹部银白色是金枪鱼类中结实的金枪鱼。栖息水深达200 ~ 300米，体长1.5 ~ 2米，体重达100多公斤。

蓝鳍金枪鱼-yellow fin tuna(Thunnus Alba Cares)

身体纺锤型，身体背部呈青色，最大的特征是背鳍和福利鳍呈黄色，身体侧也有一些黄色，是金枪鱼中最多的一群。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)栖息在水温20 ~ 30的地方，体长1 ~ 3米，体重通常为40 ~ 60公斤。

蓝鳍金枪鱼ala lunga

特征是身体背部深蓝色，侧面和腹部银白色，胸鳍呈刀状，极点是金枪鱼中个体较小的。体长1 ~ 1.5米，体重一般在15公斤左右，最大的可以达到50公斤以上。

鲶鱼-斯基普杰克图纳(katsuwonas pelamis)

身体纺锤型，背部青棕色，腹部银白色，明显特征是体侧4 ~ 7个钟纹型，是个体中最小的金枪鱼，又被称为炸弹鱼。一般体长在0.4 ~ 0.5米，大的也在1米以上。

刀/剑鱼

身体为棱镜、背部深棕色、腹部银白色，特征是上颌尖而长，通常活跃在中水层，可在500 ~ 800米含水层中追食。体长3 ~ 5米，体重300多公斤。

以上是主要的经济型金枪鱼，不是用刺做的，有金枪鱼罐头做的，也有喜欢刺的朋友。下次去日本料理店可以咨询是什么鱼做的。商店会刮目相看的。

参考资料

1、蓝色动物学(中国动物学科普网)

2、联合国粮食及农业组织

3、海洋家族(本文从[水生动物健康评估]转来。如果有版权问题，请联系wx@。)。