【三文鱼是深海鱼吗】长期吃三文鱼最终对健康有好处吗？有了答案，大家都告诉你

说到三文鱼，是很多人喜欢吃的深海鱼类之一，特别是喜欢生鱼片的人，三文鱼刺儿可能是很多鱼中的首选，放入调料后，柔软清爽，吃入口的感觉，深受人们的喜爱。

但是这么好吃的三文鱼，有寄生虫的传闻，有人说吃了会中毒，长期吃的话，最终会有危险吗？对健康是好是坏？

三文鱼到底有没有寄生虫？年轻人的话，吃三文鱼的方法更喜欢生吃，这种吃法的话，如果冷冻保管有保障的话，在冰箱里保管在零下18，到了可以放置一天半的时间，安全性会更大。(大卫亚设)。

但是，如果你吃的生鲑鱼完全达不到这个标准，吃的话可能会很危险。特别是异尖线虫、肺吸虫等，容易被鲑鱼托管，食物中毒发生的概率比较高。有下腹部心绞痛、呕吐、腹泻等多种不良危险。

与此同时，也要注意，由于三文鱼的价格昂贵，不良商家找假鱼冒充三文鱼，切生鱼片，颜色也很难区分，生吃也有健康风险。(大卫亚设)。

所以当人们在外面买三文鱼的时候，为了更好地区分真假三文鱼。生鱼片的颜色很接近，肉眼很难区分，所以为了不花冤枉钱，最好选择有鲑鱼皮的生鱼片。

另外，怎么吃，建议大家生食，生食很不安全，容易感染寄生虫，不管是鱼还是其他生肉生鱼片，都可以不吃就吃。

更推荐的是熟鲑鱼。通过高温煮熟的鲑鱼，其中一些有害物质可以被去除，煮熟的鲑鱼、白鱼鱼片也会变成有白色条纹的红色。营养价值比较高。口感柔软，不比生吃差。

最重要的是，三文鱼是典型的深海鱼类之一，EPA和DHA含量都很高，DHA含量约为11.7%，EPA可以达到9%左右。

老年人适量的摄入在一定程度上有助于保护心脏、血管健康，可以延缓大脑的老化，对于正在发育的婴儿来说，三文鱼中大量的不饱和脂肪酸能促进视力、骨骼肌肉的发育，是很好的辅食之一。

那我们吃多少？最新版《中国居民膳食指南》:建议每周吃1-2次深海鱼类，包括三文鱼。每天吃水产品的量要控制在40-75克，对健康会很有帮助。

大家喜欢鲑鱼吗？生吃还是熟透后吃？不妨在下面的评论中留言，谈谈你的吃法。