大家好,我是小西。今天告诉你一个简单的方法。锅比面团更好吃的面粉丸子。吃早饭很好。(大卫亚设)。
俗话说,早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少,早饭在一天中很重要。但是生活压力比较大,上班很忙。很多人早上起床没有时间做饭。有些人决定早上出去吃。有些人干脆不吃早饭。今天小书教人们非常好吃的面食
配方:普通面粉300克,酵母3g,鸡蛋1个,温水250,葱花1个,沙拉油1桶,麻辣20克。
1:面粉300克,酵母3克,鸡蛋1个,用筷子搅拌,加入250克温水,面不用手搓,直接用筷子搅拌,搅拌到没有干面粉为止即可。这一面很柔软。面粉质量不同。吸收率也不一样。有些面粉可能会使这水稍微干燥。
2:面团发酵比原来大两倍,切碎一根香葱,放在头发一面,加20克辛辣调料,再加一点食用油,食用油就不臭了,沙拉油玉米面也很好。
3:再取2克小苏打倒入水中,用筷子搅拌均匀。请把葱花搅拌好,直到揉好为止。这样葱花不容易溅出来,白天家里没有苏打水可以不放。晚上早上做的话,最好加点小苏打。早上做头发时间长,面有酸味,最好放小苏打。
4:将锅倒入半锅油中,油温度加热到7层即可。如果太热,可以马上炸。如果不热的话,就用勺子舀一勺面团,放入油锅,看到大泡沫表示油热敷,放完后用勺子继续剥,防止面团熟了,炸到表皮黄金就可以了。
这是油炸的效果。里面很松软,外皮有点脆,嚼一口越嚼越香,真的比油条好吃。早上起床做一盘,搭配米粥营养和健康的早餐即可。以后再也不用出去吃早饭了。赶快收藏,回家试试。请保证成功一次。(大卫亚设)。
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