【螃蟹的图片大全】螃蟹长胖了也不胖，看这里就知道了，选一次就知道老渔夫的秘诀是有实效的。

大家好，我是水立方长。是个喜欢在厨房研究食物的姑娘。每天都和大家分享营养美味的家庭烹饪方法。如果你喜欢做好吃的食物，欢迎关注。我们可以互相分享自己做食物时积累的经验，互相学习，为家人和朋友制作更有营养、更健康的食物！

导游语言：螃蟹不胖。看这里就知道了。正确选择的话，老渔夫的秘诀实际上被使用了！

秋天是收获的季节！凉爽的秋风吹来，到处都是丰收的景象。俗话说：“秋风吹得螃蟹脚胖，菊花开起来有螃蟹的味道。”螃蟹可以常年生活，但秋天是螃蟹最胖的季节！如果秋天没有吃螃蟹，就等于错过了整个秋天。

买螃蟹只挑大的也是外行，老渔民教你五种方法，都是新鲜胖胖的，不花冤枉钱！现在是吃螃蟹的好时机，但很多人担心不能挑选螃蟹。买螃蟹的时候，商家通常说他卖的螃蟹都是“上等肥胖”。但是你回家吃的时候，发现很多螃蟹是空的，根本不胖。所以，买螃蟹不能只听到商家的忽悠声，关键是自己掌握挑选螃蟹的技巧！接下来，厨师将和大家分享老渔民教我选螃蟹和蒸螃蟹的小技巧！(大卫亚设)。

“怎么选螃蟹”

第一招：看螃蟹的小腿。螃蟹不胖。首先要看螃蟹底部的小腿。小腿特别圆，捏瘦肉的话，饱腹感十足的话会胖，反之是瘦螃蟹。(莎士比亚、哈姆雷特、瘦肉、瘦肉、瘦肉、瘦肉、瘦肉、瘦肉、瘦肉)

第二招：看螃蟹壳两侧的两个角。请把螃蟹的肚子朝上看，朝有光的地方看。透明色的话，柔软的趴着的是瘦螃蟹。颜色比较深，捏肉的话螃蟹会变得更胖。

第三招：看螃蟹的后盖和肚脐底部的中间位置。中间位置厚的话，是“上衣肥胖”，看起来扁的话是瘦的，不要买。

第四招：看螃蟹壳的颜色和花纹。螃蟹的螃蟹壳颜色越绿，纹理越清晰，摸起来就能清楚地感受到螃蟹壳的凸起。那么螃蟹就会变胖，螃蟹壳的颜色变黄的话，摸起来会光滑光滑光滑，那螃蟹是苗条的。(莎士比亚，莎士比亚。)

第五招：雄蟹和雌蟹。要区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹，其实很简单。只需看螃蟹肚脐的位置。肚脐盖子形状很尖。就是公蟹。稍微圆一点的话是李岩蟹。肚脐盖子是半圆形的话，是母猪。雄蟹和异岩蟹的肉比较新鲜，雌蟹是黄色的，吃起来比较香。

[桑格]

食材准备：螃蟹、生姜。

具体方法：1。螃蟹洗干净，用钢钎，从螃蟹嘴里钻出来，转几圈，杀螃蟹，蒸螃蟹不会失去腿，不会流黄。2.撕下螃蟹上的橡皮筋，让螃蟹肚脐朝上，放入锅中，在每只螃蟹的肚脐上分别放一块生姜，不仅能消除螃蟹的腥味，还能消除螃蟹的寒冷。3.蒸螃蟹要在凉水里蒸锅，一般3-2个螃蟹在大火蒸蒸汽后再蒸8-10分钟，就可以出锅了。

你喜欢螃蟹吗？你最喜欢的方法是什么？如果您有选择螃蟹的其他诀窍，欢迎在评论区留言！今天我很乐意分享到这里，让我们的生活变得丰富多彩。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，生活)如果你喜欢厨师的分享，请转达收藏店的赞美！是你所有赞、厨师持续努力的原动力。谢谢你的支持。伴随着感谢！

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