【大刺鳅】食物有口福！这种鱼将成为增城农业的“新名片”！

@增城食品

今天主编会给你一个亨利。

戴刺刀的好吃的——大泥鳅

这条鱼将成为增城农业的“新名片”

大泥鳅

大泥鳅又名火锥、石锥、粗麻切，主要分布在南方的长江、珠江水系，栖息在有石头的河底或岸边有水草的深潭石缝里。

大泥鳅肉质坚硬，味道鲜美，深受消费者喜爱。近年来，由于环境影响和捕捞过度，野生泥鳅种质资源数量锐减，濒临枯竭。开展大泥鳅人工繁育可以有效增加物种数量，发展增城本土特色养殖品种，做好种业颠覆，推进渔业供给侧结构改革，提高渔业产业发展水平的重要一举一动有助于促进农村振兴。

昨天

由于增城区乡村振兴，

2021年20项主要工作之一

位于小楼村八仙湖

光州合生辉农业科技有限公司。

增江大泥鳅繁育基地揭牌生产。

这个基地

增城开启大泥鳅产业链的“门钥匙”

扩增大泥鳅繁育基地

扩增大泥鳅繁育基地面积250亩

主要攻繁育和养殖大泥鳅

光州贺盛辉农业科技有限公司。

2021年1月正式成立

前身是位于精科镇的泉安农业专业合作社

郑科镇是增强光刺泥鳅

国家种质资源保护区的位置

资源利用地理保护优势

经过一年多的努力，

逐步攻克泥鳅人工繁育技术

从野生驯化到种植亲本都掌握了

到人工催产和孵化等一系列人工繁育技术。

现在这个基地在苟延残喘

6-10厘米家畜苗200-300万尾

年产值350吨，年产值约6300万韩元

突破人工繁育难题

努力成为增城农业“新名片”

扩增大泥鳅繁育基地

2016年突破了人工繁殖难题

2017年每年幼苗10万尾左右。

通过持续的技术研究和设施设备改进，

2020年每年生产200万只树苗

另外，

这个基地还和华南农业大学在一起

合作保护种质资源

与广州大学合作进行全雄语研究等

下一步

该基地将致力于推进绿色生态健康养殖

“智能渔业”基地建设

开发大泥鳅产业链，增加更多养殖户的收入

努力制作大泥鳅地理标志产品

努力实现增城“一粒米”(增城丝苗米)

“一株蔬菜”(增城晚菜心)

“一种水果”(增城荔枝)外的“一条鱼”

资料来源：区域金融媒体中心

编辑：小房子，小樱花

书篇：宪宪，木木

审计：周卓东