【鸭嘴鱼】一公斤重都只是鱼种，长着鸭嘴般的“怪鱼”，你知道吗？

近年来，新型水产品受到消费者的喜爱。它肉质很柔软，新鲜，刺少，几乎是龙骨直接鸭嘴。它的外形比较特别，长着像鸭子一样的扁嘴，就是鸭嘴兽。鸭嘴兽生长速度快，体型大，属于杂食类，对食物不挑剔，容易养殖。目前养殖鸭嘴兽的养殖户较少，因此市长/市场价格较高，市长/市场前景良好。

鸭嘴兽是鲭鱼的一种，原产于美国密西西比河流域，是大型淡水经济类鱼类。鸭嘴兽适应性强，生长快，性情温顺，食物链短，是所有鲭鱼中唯一以浮游生物为食的鱼。其诱饵来源广，容易捕获，适合水库、湖泊、池塘等水域养殖。饲养鸭嘴兽到底有什么优点？

第一，鸭嘴兽对水温的适应性很强。

鸭嘴兽对气候条件的适应性很强，即低温也能抵抗高温。冬季，即使水面结冰，也不会影响鸭嘴兽的生存和生长。夏天，即使睡眠温度上升到35度，也能正常生长。气候环境对鸭嘴兽的生长影响不大，因此在我国的任何水域都能正常生长。水里只要有足够的溶解氧量就行了。

第二：鸭嘴兽生长速度快

大家都知道鲭鱼是体型很大的鱼类，鸭嘴兽是鲭鱼的一种，自然体型也很大。一般1公斤左右的鸭嘴兽都只是妈妈的存在，鸭嘴兽的生长速度是所有淡水鱼类中生长最快的。(阿尔伯特爱因斯坦，《Northern Exposure》(美国电视剧)，动物名言)饲养鸭嘴兽时，如果与其他鱼类混养，当年孵化的鱼种可以长到1公斤以上，第二年可以增加2公斤以上。也就是说，养殖鸭嘴兽，两个年龄至少可以达到3公斤以上。

第三：饲养鸭嘴兽脂肪饲料

鸭嘴兽的主要食物来源是浮游生物。鱼苗时投喂的饲料主要是红虫，鸭嘴兽长大后，可以逐渐喂饱富城颗粒饲料。同时，喂鸭嘴兽时，可以利用灯光引诱成虫减少饲料的投喂。喂颗粒饲料时，尽可能保持定时、定量、定点喂食。

鸭嘴兽长到1公斤左右时，每天喂3次饲料，早上、中午、晚上喂一次。投入量随着鱼的生长状态，鱼的体型增加，饲料的投入量相应增加。每天喂饲料的重量达到鱼群体重的1.5%左右。

四：鸭嘴兽病害小

到目前为止，很少发现鸭嘴兽生病。发生的事基本以寄生虫类为主，都可以治疗。养殖鸭嘴兽的过程中要做好疾病预防，主要以消毒灭菌为主。混合稀释的生石灰和二溴海因，定期喷洒，可以提前预防。(大卫亚设)。

第五：注意事项

鸭嘴兽绝对不能出现缺氧现象，对水质的要求也很严格。对环境适应性强，但缺氧容易导致大规模死亡。养殖鸭嘴兽的时候，如果是池塘养殖的话，一般池塘的水深在1.5 ~ 2米左右。为了使池塘有足够的氧气，必须配备氧气机，每10 ~ 15天换一次水，清除池塘里的杂草，消灭杂鱼，适当养殖水草，提高水域的氧气含量。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure(美国电视剧))

养殖鸭嘴兽之前，要用生石灰消毒池塘，消毒后添加肥料，使水达到适当的肥料。如果缺乏养殖经验，最好不要在池塘里混合其他鱼。投入的密度要控制在每亩80~100米之间。