【河豚鱼有毒吗】泉州市食安局发布河豚危险警告。河豚很小心，但是有毒。

泉州互联网3月10日新闻(记者李静)最近在省内外常见河豚中毒事件。晚春初夏孵蛋的河豚毒性最大，为了切实保障广大市民的饮食生活和生命安全，泉州市食安局发布了河豚及其产品饮食安全的危险警告。

河豚是毒性很强的鱼，所含的河豚毒素是毒性很强的海洋生物活性物质。一般来说，瘾君子首先会嘴唇和舌头麻痹、运动神经麻痹、末梢血管扩张、血压下降、呼吸困难发生，最后随着意识慢慢消失，呼吸中枢完全瘫痪，直到死亡。

目前河豚中毒没有特效药，河豚中毒发病时间快，死亡率数据高，治疗应以早期呕吐、洗胃、排泄为主。

国家市场监督总局明令禁止食品经营者经营和销售活河豚、河豚沙丁鱼以及没有合法素质的河豚产品。需要注意的是，河豚毒素不仅存在于河豚体内，还存在于神经虫、蝾螈、蚯蚓、章鱼等。

全市各食品经营者、摊贩、个人都要自觉意识到未加工的河豚活鱼、未加工的河豚沙丁鱼、没有合法资格的河豚产品。任何单位或个人捕获或捡到新鲜河豚时，应立即采取无害化处置措施，不得乱扔、转发他人或以任何形式流入市场。

很多市民提高自我防范意识，杜绝侥幸心理，自觉使用河豚活鱼、未经加工的河豚沙丁鱼以及没有合法资格的河豚产品。不在海边捡废弃的鱼，不在路边或市场买不知道的鱼。如果因误食河豚及其产品而出现头晕、呕吐、口唇、手指麻木、全身无力等中毒症状，请立即到医院治疗。

食品生产经营主体违法加工经营河豚(或其他替代名称)及其产品的，将按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定受到严厉处罚，并根据涉嫌犯罪的法律移送公安机关追究刑事责任。

如果发现商场超市、水产批发市场、农产品市长/市场、餐饮服务机构等非法加工河豚及其产品的行为，请拨打12315向市场监督管理部门举报。