【深海鱼】发现这4种都是深海鱼，菜市场千万不要软，一次买10斤。

每天一起生活的小秘诀，健康营养在身边。鱼的营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、钙、磷等营养物质，脂肪含量很低，所以经常吃鱼不仅不会发胖，而且我们的身体也有解热解毒、补血养肝、补发乳液等诸多好处。

鱼的种类很多，主要分为淡水鱼和海水鱼。最大的不同是成长环境不同。但是它们都有营养丰富、肉质柔软、光滑、新鲜的特点。无论是用来做汤还是吃肉食，都非常干净好吃，是人体补充蛋白质和维生素的重要来源。春天是需要保养的季节，所以这个时候多吃鱼肉对我们的健康很有好处。

海水肉比淡水鱼营养价值高，口感也比淡水鱼好。这与他们的成长环境有关。海水鱼生长的环境在海洋中自由活动的范围相当广，是日积月累的“运动”，海水鱼的肌肉相当有弹性。淡水鱼大多数是人工养殖，可以说是每天“混吃等死”的状态，因此淡水鱼的口感和营养自然远远落后于海水鱼。那么，您知道菜市场常见的4种海水肉各有哪些吗？想知道的朋友，请继续往下看。

第一条：黄鱼

黄花鱼也叫黄花鱼，主要产于东海和南海。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，一般大黄鱼的个头比较大，鱼鳞比较小，鱼刺也很小，只有一个股价市。黄鹊鹊鹊糕蒸过后，肉质非常柔软，看起来像蒜瓣。不管是蒸的还是红烧的都很好吃。而且小黄鱼的头比较小。通常和我们手掌一样大。最常见的方法是炸，包好面团炸，脆脆的，蘸盐吃，让隔壁的孩子狼吞虎咽地哭。此外，黄花鱼的价格通常比较便宜。一般小黄花鱼每斤5元左右，大黄花鱼一般每斤20元左右，所以平时我们在市场上看，可以回家多买吃，给我们的身体补充很多营养。

第二：带鱼

深色端大，是非常凶猛的鱼类，主要分布在我国东海、黄海、南海、渤海，是我国四大海产之一。带鱼口感好，口感不好，很多人认为口感不好的带鱼是人工养殖，其实这句话不对。其实带鱼属于纯生产语，我国东海产量比较大。一般来说，舟山的带鱼肉质比较好，口感也比较柔软，能见度很少，营养价值也很高，所以我们在买带鱼的时候尽量买舟山的带鱼。另一种带鱼价格比较便宜，所以很多人误以为这是人工养殖，但实际上是进口商品。这种进口带鱼体型大，表面看起来明亮亮丽，但味道不太好，用肉质吃的话会劈柴，所以不建议购买这种进口带鱼。

第三：鲭鱼

鲭鱼有一个西式学名叫“蓝色斑点马鲨”，这个名字比较长，所以人们通常喜欢叫鲭鱼或燕子。鲭鱼也是肉食性的凶猛鱼类，大量分布在我国渤海、东海和黄海。鲭鱼营养非常丰富，肝脏中含有的维生素A非常高，是制作鱼肝油的重要来源。市场上卖的鲭鱼肉质都很嫩，瘦肉也少，能见度也少，和黄花鱼一样只有一个朱家诗，适合煮红烧和艾灸，用啤酒煮鲭鱼真的很漂亮，没什么好说的！一般市场上结冰的鲭鱼价格都很便宜。一斤只有8元左右。所以平时我们在市场上见面的话，就赶紧回家吃，再买些便宜有营养的食物，千万不要手软！

第四个：嗯？嗯？嗯？(n KNG)鱼

？嗯？嗯？嗯？嗯？鱼也叫蟾蜍，之所以叫蟾蜍，是因为它的外貌很奇怪，很丑，看起来像蟾蜍。(威廉莎士比亚，癞蛤蟆，癞蛤蟆，癞蛤蟆，癞蛤蟆，癞蛤蟆，癞蛤蟆，癞蛤蟆，癞蛤蟆)一般？嗯？嗯？嗯？鱼生活在2~500米海底的深处，分布在我国沿海。嗯？嗯？嗯？嗯？鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素，肉质好吃，适合蒸，但是？嗯？嗯？嗯？鱼的表皮比较硬，不建议吃，所以平时烹调时要去掉鱼皮，味道才会更加细腻柔软。

看到这里，你感觉到自己有很长的知识吗？春天的昼夜温差比较大。我们人体的免疫力需要加强。这个时候多吃鱼肉对我们的身体很有好处。特别是海鱼，平时在市场上看到上面的四种鱼，可以回家再买一些吃。如果大家有不同的看法，欢迎留言。一起讨论吧。最后，不要忘记传达和传达明确的要点。哦，请注意明确。下一期的内容会更精彩。(大卫亚设，Northern Exposure)