【军鱼怎么做好吃】淡水鱼中有一种被称为冒险王的轻刺鲭鱼，你知道它能在急流水中往返吗？

鱼类目前对我们并不陌生。因为我们经常吃鱼或鱼类，鱼类中含有大量蛋白质，为我们的身体补充各种营养。有些鱼被称为冒险王“广域刺鱼”，因为这种鱼水流湍急，不怕急流浅滩，所以被称为淡水鱼的冒险王“广域刺鱼”，俗称“郡鱼”也是为数不多的带鳞片可以一起吃的鱼。

小时候和朋友们经常在小溪钓鱼，经常捕获的鱼类包括军鱼、泥鳅、黄罗丁、溪水石斑鱼、马球等！最喜欢的是军语。因为这条鱼很好吃。草鱼碧草鱼、鲤鱼、鲤鱼、鱼鳞大，可以一起吃到鱼鳞。

广域刺鲭鱼有中文名、地方俗名青峰、黄鲑鱼、青竹鲤鱼、竹鲭鱼、青松鱼、黄冠鱼、犬鱼、花见子、军鱼、砖鱼、坑犬、广安鱼、粗鳞鱼等。身体有点圆。嘴唇比较圆钝，鱼要两对，鳞片大。属于中层鱼类。更喜欢生活在水的极端、碎石的底部、水色清澈的小溪或河里。杂食性鱼类、水生昆虫、蚯蚓、高等植物碎屑等。

军鱼分布于鲤鱼目、鲤鱼科、刺属、国内：云南、广西、海南、广东、浙江、湖南等。军鱼每年3 ~ 4月食物量最大，4 ~ 6月在小溪里觅食。河水发生洪水时是产卵繁殖期，随急流水域逆行产卵，卵随水流孵化小鱼。

军鱼在钓鱼界也很受欢迎，很多垂钓者寻找军鱼钓鱼，在我国野生“军鱼”较少，有多少钓鱼朋友每天空手而归。“君鱼在美食店也很有名。大使们怎么煮都好吃。油炸，油炸，蒸，炖，鱼鳞用油炸的方式变脆。目前市长/市场价格为每30 ~ 40 RMB 500克，野生的价格更高。军语是人们喜欢的鱼，特别是野生军语。

目前，部分地区养殖的话，郡鱼是杂食性鱼类，为了降低饲养中的成本，使用水中杂草混合饲料，但“郡鱼”对水质有一定的要求。有清澈的水质或未污染的水域才能养殖。我国军语因地区而异，有三种亚种不同的军语，有些可以作为观赏用鱼类养殖。

朋友们对军鱼有什么看法，朋友们抓住了军鱼，我钓了一条4斤左右的军鱼。欢迎大家的评论！