【南极冰鱼】南极发现的“新鱼类”被称为冰鱼，气温超过5度就会死亡。

南极是受人类活动影响的小海域，其中生活着很多奇怪的生物，有些地方连科学家都没见过。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《科学》)因此，科学家们每次去南极访问一次，总会有“新发现”。

南极科学测试队

这是科学家在南极考察过程中发现的一种“新鱼类”，被称为冰鱼。它的身体状况确实像外形一样显得非常脆弱，毕竟气温达到5度以上，都是致命的。

科学家发现的新鱼

神奇的“冰鱼”

由于南极特殊的地理位置和环境，生活在这里的鱼类都需要做绝妙的工作，而这件绝妙的工作就是“冰冻抵抗”。在选择进化这个特征时，它们无论是外形还是生活习性都有很大的不同。

在南极旅行中，人们发现了很多新的东西，其中有从未见过的“鱼”。从照片上看，这条鱼个子不高，长相有点奇怪，鳍和身上有奇怪的花纹。

身上有奇怪的花纹

科学家安德鲁斯图尔特说：“现在我不知道这是什么物种，鳍上的颜色图案我以前从未见过。”

审查资料后，科学家们确认，他们从未在其他海域见过，出生在南极海域。当时人们不知道起什么名字更合适，所以称之为“冰语”。毕竟，它确实生活在寒冷的南极海域，而且这家伙特别“怕热”。

“非常怕热，需要冷保存”

据观察，气温在5度以上时，冰鱼会死亡。如果人们想从南极带到其他地方，在这个过程中必须确定数万亿的“温度”。不到家的时候，可以看到冰鱼已经因为高温变成了“死鱼”。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。

令人担忧的是，这几年全球变暖趋势越来越严重，南北剧的气温都在疯狂飙升。气温上升到一定限度时，这种“怕热”的冰鱼能否继续生存很难说。也许到了那个时候，与人类再次见面的时候，就以死亡告别了。(莎士比亚)。

变暖使冰川融化

科学家们随后要分类到南极冰鱼中去。南极冰鱼中的生物虽然长相不同，但都生活在南极海域。其中有一种叫“鳄鱼冰鱼”的东西，比上面发现的这条新鱼的长相更奇怪，像玻璃做的一样闪闪发光。(莎士比亚、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼)。

鳄鱼冰鱼

透明的“鳄鱼冰鱼”

鳄鱼冰鱼的身体呈长圆锥形，头部和身体形态看起来与“鳄鱼”非常相似，因此名字前面加上了这个前缀。(威廉莎士比亚、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼、鳄鱼)这条鱼和其他动物最明显的区别是，血液中的血红蛋白数量比其他南极冰鱼少1 ~ 2倍，所以除了心脏是红色的以外，其他部分都是透明的。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。

外形奇特的鳄鱼冰鱼

所以当人们第一次看到这条鱼的时候，

的时候往往会惊讶于它们的外形。当然，由于缺少血红蛋白的原因，鳄冰鱼的血液粘稠性和输氧能力十分的弱。为了弥补这一点，这家伙选择将自己的心脏变得更加强壮，不仅心脏相比其他鱼更大，血管也更粗。

此外，鳄冰鱼的皮肤上并没有附着鳞片，这就使得它的皮肤可以辅助自己呼吸，使其获得更多的氧气。

当然，除了鳄冰鱼特殊的外形使得科学家非常感兴趣之外，大家还想通过它找到冰鱼不怕“冷”的原因。虽然大部分的冰鱼并不像咱们上文中提到的那种一样娇弱，但是它们却个个都很耐冻。

冰鱼为什么这么的“耐冻”

为了找到冰鱼是如何在南极海洋当中顺利生活的原因，人们以鳄冰鱼为例进行了探究。研究发现这种生物的身体当中有着特定的“脂质”与冷适应能力息息相关，简单来说，冰鱼的脂肪当中有着抗寒性极高的指示性脂肪酸。

抗冻的冰鱼

再者，冰鱼的血液也非常特殊。在我们看来，液体到了0℃以下时就会面临结冰的问题，并且许多温带鱼类的血液冰点为零下0.8℃。而冰鱼的血液当中有一种糖蛋白质，这种成分能够帮助其提高血液的凝固点。

鱼类抗冻蛋白作用原理

不得不说，这还真是“一方水土养一方鱼”，进入南极水域之后自动变成“冷鲜鱼”的温带鱼类恐怕也没想到，大家同样都是鱼，这种鱼竟然会进化出如此变态的特性。

这大概就是自然界的神奇之处吧，动物们在不同的生存环境当中，总是会掌握一些“特技”来保证自己的生存。有些停滞不前的，就慢慢被淘汰了，最终成为了“化石”。

鱼类化石

值得一提的是，鳄冰鱼可是南极鱼亚目当中最重要的底栖性鱼类。大部分栖息在寒冷的南大洋大陆架和陆坡水域，是生态系统当中重要的组成部分。它们日常除了以鲸鱼最爱的南极磷虾为主食以外，偶尔也会吃“自己人”，比如头带冰鱼就会捕食裘氏鳄头冰鱼。

一般来说，这种鱼类的鼻子非常宽，呈现出匙形，而且下颌骨是缺失的，这就导致它们的嘴巴没办法有效地张合。所以往往很多时候，只能依靠海水的流动将食物送入口中，在这种情况下它们会采取“滤食性”策略。

嘴巴非常扁

甭管吃的方式埋不埋汰，冰鱼还是有办法把自己喂饱的。科学家在南极发现的那种新冰鱼，恐怕还是处于幼年状态，毕竟它看起来太小了，一副没有吃饱的样子。

此外，南极冰鱼在人类的眼中可是一种不可多得的美食，常常被用来作为加工食品的“原材料”。那么，主要依靠滤食为生的冰鱼真的有营养吗？

南极冰鱼很有“营养”

南极冰鱼是一种高蛋白、低脂肪的水产品，其肌肉组织内内氨基酸含量比例均衡、不饱和脂肪酸含量高、矿物质含量高。不过，由于是硬骨鱼，南极冰鱼在加工成食品的过程中，会产生大量的加工副产品，比如鱼骨、鱼头和鱼皮。

营养丰富，十分美味

大部分时间，人们会直接将加工副产品丢弃，但实际上南极冰鱼算得上是浑身都是宝，每个部分的营养成分表现有明显的差异。

资料显示，冰鱼鱼肉蛋白质含量为54.22%，鱼皮的蛋白值最高为58.94%，鱼骨和鱼头的脂肪、灰分含量相对较高，而蛋白质含量相对较少。

因此，南极冰鱼的副产品可以用于多种产品加工。鱼皮用来提取胶原蛋白，脂肪较多的鱼骨和鱼头则使用酶解工艺来提取鱼油。不论是加工成鱼粉还是其他提取物，都体现出了南极冰鱼的多种作用。

鱼油

但根据这些鱼如此怕热的特性，想吃到鲜活的应该是不可能了。要不然，浑身透明的鳄冰鱼，用来做观赏鱼饲养也很不错，毕竟它看起来就像是天生的艺术品，有一种独特的美感。

至于科学家发现的新型冰鱼，从个头来看还是太“小”了，且目前无法知晓这种鱼的种群数量是怎样的，所以想拿来饲养估计是不可能了。

值得一提的是，自然界其实还有许多像南极冰鱼一样长相“透明”的易碎品，大家知道有哪些吗？

透明的小家伙

自然界的“易碎品”

在中美洲有一种翅膀近乎透明的蝴蝶，其翅膀薄膜上没有鳞片和色彩，看起来就像是“玻璃制品”。不过其翅膀轮廓还是有着明显颜色的，在这样的组合之下显得易碎又美丽。

同样生活在南半球深海当中的透明鱿鱼，不仅看起来是透明的，在其眼睛上还有用来发光的器官。当玻璃鱿鱼在深海中游动的时候，就像一个移动的“电灯泡”。不过，透明其实是这种鱿鱼的保护色，就是发光的时候容易成为“活靶子”。

透明的玻璃鱿鱼

最后就是美国生物学家发现的一种怪鱼，这种名叫大鳍后肛鱼的鱼类，有着一个透明的脑袋，看起来就像是外星生物一样。