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花茶是以盆栽花卉绿色植物的花骨朵、花朵或叶子为原材料，历经采摘、干躁、生产加工后制做而成的养生保健品。花茶始于欧州，一般专指这些没有茶叶成分的百里香类健康饮品，因此 花茶实际上不是含“荼叶”的成份。

花茶类型多种多样、特点各不相同，因而，在食用时务必搞清不一样类型的花茶的药理学、药力特点，才可以充分运用花茶的健康保健作用。

关键种类

黄菊花：食用位置为花骨朵、花朵。黄菊花的花含桂皮醛、腺嘌呤和黄酮素等成份，长期性食用，具备清热解毒止渴、益肝滋阴、清目祛毒、润嗓生津止渴、降血脂降血压、减肥瘦身美容养颜、耐老延年之作用。此外，黄菊花可扩大冠脉，提升血容量，减少心率，对心肌梗塞、血压高、心肌梗塞、胆固醇过高症都是有不错的功效；黄菊花对修复眼疲劳和视力下降也是有非常好的功效。

茉莉花：食用位置为花骨朵、花朵。具备疏肝和胃，行气开郁，促进消化，清除胃部不适，安神助眠，预防头晕目眩，调节雄性荷尔蒙、紧张焦虑的作用。此外，喝末莉花茶能缓解女士月经痛，对女士的生理学、生殖系统功能有一定协助，并能减肥瘦身、美容护肤。茉莉花与粉色玫瑰配搭冲调食用对减肥有不错的实际效果。

玫瑰：食用位置为花骨朵。花萼中带有类型丰富多彩的维他命，尤其是维他命C成分较高，具备优良的抗氧化性和降低胆固醇的功效。玫瑰味甘有点苦、温性，可调养气血（月经失调，调理月经，退肿），活血化瘀散淤，治跌打，推动血液循环系统，美容养颜；降火消肿润嗓，具备清除黄褐斑、祛皱、美容养颜之作用；可缓解疲劳，推动伤口修复，减轻心脑血管疾病，保护肝脏肠胃，长期性食用亦有利于推动基础代谢。但孕妈妈不适合食用。

香水百合：食用位置为花骨朵。原产地甘肃省。有降火安神助眠，清爽润肺止咳之作用。治咳嗽、晕眩、无泡皮肤湿疹之病，也可清肠胃、身体排毒、治疗便秘。香水百合适合与玫瑰、青柠檬、马鞭草一起泡饮。

桂花树：食用位置为花骨朵、花朵。具备润肺止咳、化痰止咳、促进消化、缓解腹胀、胃部不适之作用；也具备养颜美容、促进消化、清除身体内毒素的作用。桂花树味儿香甜、芳香四溢，闻之让人神色舒适，可祛除体内湿气重，清洁心身。

金银花茶：食用位置为花骨朵、花朵。性生寒，清热去火，促进消化，减小肚子，对咽喉疼痛、扁桃体发炎、疖痈、结肠炎有不错的功效，可合理缓普遍的上上呼吸道感染、流行感冒、牙周病等症状。抗病毒治疗。

关键作用

1、滋阴养血：百合花针对精神衰弱的病人有饮食疗法功效。记忆力下降、睡觉多梦、头晕眼花、眼睛发黑乃至身患臆症，食百合花后会获得合理的医治。

2、净心除烦：有的人心阴虚，精神差，经常会出现心率、慌乱、烦心、舌色泛红、心神不宁，百合花有宁心的作用，食之能够减轻病症。

3、益气：有的人神气十足，语言浑厚，吸气很弱，舌干口苦口臭，食欲不佳，常常处在消沉情况，它是中气下陷的主要表现，假如多吃些百合花，就能减轻之上病症 。

4、滋阴降烧：有的女性长伴低温发烧病症，实在是肾阴虚，百合花可滋阴并有消肿功效，多吃百合花，此症能消。

5、护肤防衰：百合花中带有一定的护肤成份，因此 多吃百合花的人肌肤不干躁，脸部皱纹少，据相关材料体现，古代历史一些女老寿星中，许多人是很多地服用了百合花。

6、促进消化：百合花丝滑，有润肠之功，有严重便秘的病人，常吃并不药而通，尤其是燥症，实际效果更优。

7、止咳化痰解渴：百合花具备清肺的功能，所以能医治发烫干咳，或提升肺的吸气作用，因而又能冶疗结核病，一切支气管病人，食百合花均有助益。

8、避免 秋燥：秋季，平均气温变化多端、燥气致伤，会使一些体质虚弱舌干咽喉痛，干咳无痰，流鼻涕淌泪，适当食用百合能够防止之上病症。

品铭手册

冲调方式：花茶一般用有盖的玻璃茶杯、瓷杯茶具或瓷壶冲调并静放2—五分钟，让它释放出来成分和盆栽花卉的与众不同芬芳后就可饮用。但不适合用紫砂茶壶冲饮。花茶属无发酵茶类，且关键采用嫩幼零污染的花骨朵、花朵制做，冲调时温度不适合过高，以温度80—90℃为宜。冲调花茶也不适合用保温水杯，由于在高溫和控温标准下花茶中带有的多种营养元素和芬芳化学物质会快速被毁坏而降低，且泡起来的花茶颜色变深、味儿变涩。此外在冲调的全过程中，壶及餐具要盖上密闭式，尽量避免香气的蒸发。

品茗方法：花茶宜在清饮，不适合加奶，不用或者少放糖，可加小量纯蜂蜜，以维持纯天然香气。

喝茶忌讳：做为服用的花草植物大多数是温性、寒性和性温一类的，温性的服用花草植物关键有桂花、茉莉花茶、玫瑰、月季花、玫瑰花茶等；寒性的服用花草植物关键有夏枯草、金银花茶、黄菊花、海棠花等;性温的花草植物关键有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在配搭时，药效温的花草植物最好是不必和寒性的花草植物搭配服用。此外，也要分辨自身的身体素质状况，如湿热体质的人，宜采用寒性的花草植物，而体质虚寒的人则适用范围温的花草植物，针对这些性温的花草植物则大多数可采用。

复合型花草植物：复合型花草植物的搭配不必很杂，尽可能不必超出3—4种，最好是能在中医的具体指导出来采用。尤其这些身有疾病的人更应当谨慎，千万别把花茶当做药物，乃至替代医治药物。长期性食用复合型花茶的人，在食用的時间上还要遵从中医学的建议，有时候食用过多也会导致身体不舒服。

配搭食用：不必自身随便配置复合型花草茶。由于每个花的药效不一样，药用价值实际效果也各有不同，随意配搭很有可能会药效相冲，不仅起不上健康保健的实际效果，还很有可能会对人体造成一些损害。并且散称花茶饮一般都未历经高温杀菌，且沒有保存期，环境卫生及品质难以获得确保。