玉木耳生产量上是木耳的2倍上下,营养丰富

近期很多人向大家资询“玉木耳”怎么样？说真话，我对它也不是很掌握，因此向《12316新农村热线》综艺节目的 食用菌种植权威专家 刘晓龙教师资询，原来是这个样子的：

玉木耳是由吉林农业高校李玉工程院院士精英团队培育的黑木耳优良品种。玉木耳生产量上是木耳的2倍上下，营养丰富。是取代木耳的又一宝贵食用菌菌种，已在吉林省、辽宁省、山东省等地域种植取得成功，现阶段吊袋出菇、嵌墙出菇方式生产量平稳，已做到产业化产品标准，行业前景非常广阔。

黑木耳是上古时代君王私有之妙品，带有很多糖分，蛋白，铁，钙，磷，胡罗卜素，维他命等营养元素，玉木耳也是饱含身体蛋白需要的20种碳水化合物中的17种！玉木耳补气血，降低血夜凝固，润肺止咳，解决尿结石等。玉木耳反面的毛中带有丰富多彩的含糖量化学物质，具备较高的防癌特异性。另外，也有补肾固精、润肺益气、降低血脂、降血液碳水化合物、抑止血小板聚集等众多独特功效。因为玉木耳的膳食纤维素成分较高，故对食用者的胃肠道肠蠕动、消化均有不错的协助和推动作用；所含纤维素酶能溶解甲基纤维素，饱含胶原纤维和磷脂分子，长期性服用对不可溶化学纤维细颗粒物等具备较强吸附性，能清除胃肠脏物，是纺织品、开采、剪发等领域的理想化保健品。

究竟“玉木耳”营养成分高還是“木耳”更有营养成分呢？

刘晓龙教师告知大家：应当说玉木耳和木耳的区别并不大，从营养成分的视角而言，它俩从成份上沒有很大差别，仅仅木耳有色素，玉木耳沒有色素，基础沒有很大的差别。可是真实的玉木耳对大家的肺、支气管维护除尘的实际效果要比木耳好。因为它反面的毛绒比木耳长，吃的全过程人士的呼吸道和食管有一段重合，能够吸咐一些尘土，所以说玉木耳的功效与作用要比木耳的大。

由于玉木耳归属于毛木耳系列产品，吃的情况下口味差一些。能够夜里泡一宿，第二天早晨用沸水煮十分钟，或是干的玉木耳立即煮二十分钟，放到锅中焖半小时，那样玉木耳的口味就和木耳的口味类似，就更美味了。

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