在河南农村，遍地都长着一种野草，外形长得像菠菜一样，一棵草会发出很多叶子，叶子长得跟血斑一样，这种草被当地人称之为野菠菜。
这种草的大名其实叫酸模，同样是能吃的。这种草加点蒜泥凉拌，也可以焯一下之后加点肉丝一起炒，味道非常的不错
酸模不仅仅是一种草，也是一种药材，像吐血，小便不利都可以用这种草喝，效果很好，这种草的根系特别的发达，一颗草可以长出很多
标签 农村治病草 可以治吐血 酸模
虽然形象非常像菠菜，但是其实不是菠菜，是也菠菜，生的野菠菜的菜根有点酸，带有涩涩的感觉，应该酸模的名字就是这么得来的吧，当然，放在锅里焯一下之后就没有那种腥气了。炒出来的菜非常的好吃。
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