什么是地道药材?道地药材,又称为地道药材,是优质中药材。道地药材是指在特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,并且集中生产,具有栽培技术。那么中国地道药材有哪些呢?
1、关药有哪些?
关药通常指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参,就我们说的东北人参,“质量与外形齐飞,品质与名气同色”,产量占全国人参的99%,人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美,是滋补元气的上乘之品;还有鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。辽细辛气味浓烈、辛香;北五味肉厚,色鲜、质柔润,肝肾阴虚、肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦的人不妨选用;关龙胆根条粗长、色黄淡;防风主根发达,色棕黄,被誉为“红条防风”;梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好,乃益精壮骨,温补肾阳的佳品;
2、北药有哪些?
北药常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。
山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧,党参味甘性平,气虚血弱的人群可多多作为平时煲汤的原料;河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕,五味子宁心安神,对失眠大有帮助;河北连翘身干、纯净、色黄壳厚;河北易县,涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏,称“西陵知母”;山东东阿阿胶驰名中外,在补血市场上倨傲群雄。
3、怀药有哪些?
怀药泛指河南境内所产的道地药材。有著名的“四大怀药”:怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花,以及密银花、茯苓、红花、全蝎等。这里的“怀”是焦作地方特产,主要指古怀庆府。
怀山药作为中药最重要的补益材料之一,被历来医家评价为“温补”“性平”,是“药食同源”的典范,即可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌,适宜于任何人群、任何体质,包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人。
4、浙药有哪些?
浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材。以“浙八味”为代表的浙江道地药材如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母,以及温郁金、温厚朴、天台乌药等。浙江地处亚热带,产常用药材400余种。
杭白菊,亦名小汤黄、小白菊。杭白菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金,有很高药用价值和延年益寿的功效。
5、江南药有哪些?
江南药包括湘、鄂、苏(苏州)、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。江南素称鱼米之乡,道地药材品种较多。安徽亳菊、滁州滁菊、歙县的贡菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛,宣州木瓜;江苏的苏薄荷、茅苍术、石斛、太子参、蟾酥等;福建的建泽泻、建厚朴、闽西乌梅、蕲蛇、建曲;江西清江枳壳,宜春香薷,丰城鸡血藤、泰和乌鸡;湖北大别山茯芩,鄂北蜈蚣,江汉平原的龟甲、鳖甲,襄阳山麦冬、板桥党参,鄂西味连和紫油厚朴、长阳资丘木瓜、独活,京山半夏;湖南平江白术,沅江枳壳,湘乡木瓜,邵东湘玉竹,零陵薄荷,零陵香、湘红莲、汝升麻等。
6、川药有哪些?
川药指四川、重庆所产道地药材。四川、重庆生态环境和气候多样,药材资源丰富,所产药材近千种,居全国第一位。道地药材呈明显的区域性或地带性分布,如高原地带的冬虫夏草、川贝母、麝香;岷江流域的姜和郁金;江油的附子;绵阳的麦冬;灌县的川芎;石柱的黄连;遂宁的白芷;中江的白芍;合川的使君子、补骨脂;汉源的花椒、川牛膝等,都是国内外著名的中药材。川附子加工成的附片,张大均匀,油润光泽;川郁金个大、皮细、体重、色鲜黄;川芎饱满坚实、油性足、香气浓烈;白芍肥壮、质坚、粉性足、内心色内、称“银心白芍”;麦冬皮细、色白、油润;红花色泽鲜艳,味香油润;枳壳青皮白口;白芷富粉质,断面有菊花心。
7、云、贵药有哪些?
云南、贵州所产的药材。云药包括滇南和滇北所产的道地药材。滇南为我国少有的静风区,出产诃子、槟榔、儿茶等;滇北出产云茯苓、云木香、冬虫夏草等;处于滇南、滇北之间的文山、思茅地区以盛产三七并闻名于世,此外尚有云黄连、云当归、云龙胆、天麻等。云南的雅连、云连占全国产量的绝大部分;云苓体重坚实,个大圆滑、不破裂,健脾安神祛湿的良药;天麻体重、质坚、色黄色、半透明;半夏个圆、色白似珠,称“地珠半夏”。本地区特产野生药材有穿山甲、蛤蚧、金钱白花蛇,红豆蔻、广防已、木鳖子、鸡血藤、广豆根、巴豆、骨碎补等。
贵药是以贵州为主产地的道地药材。本地出产的著名道地药材有天麻、杜仲、天冬、吴茱萸、雄黄、朱砂等。
8、南药/广药有哪些?
广药又称“南药”,系指广东、广西南部及海南、台湾等地出产的道地药材。著名的有“四大南药”槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁。道地药材有鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等;珠江流域出产著名的广藿香、高良姜、广防已、化橘红等;海南主产槟榔等。广东砂仁年产量占全国80%,阳春砂仁,量大质优,多数祛湿的中成药都会用到这个原料;广藿香年产量占全国92%,石牌藿香主茎矮,叶大柔软,气清香;化州橘红历史上曾列为贡品,加工品分为正毛橘红片,橘红花,橘红胎;广东新会的广陈皮,德庆的何首乌,广西防城的肉桂、三七和蛤蚧都是著名道地药材。台湾的樟脑曾垄断世界市场。
9、西药有哪些?
西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区、包括陕甘宁青新及内蒙西部所产的道地药材。著名的“秦药”,名贵的西牛黄等产于这里。甘肃主产当归、大黄、党参;宁夏主产枸杞子、甘草、黄花;青海盛产麝香、马鹿茸、川贝母、冬虫夏草、肉苁蓉;新疆盛产甘草、紫草、阿魏、麻黄、大黄、肉苁蓉、马鹿茸等。陕西也是当归、党参的重要产地。
内蒙古南部是黄芪的商品基地,黄芪身干、条粗长,表面皱纹少,质坚而绵,粉足味甜,年收购量占全国80%以上黄芪是补气的代表药,在中药滋补类占据非常中药的地位;
10、藏药有哪些?
藏药指青藏高原所产道地药材。本区野生道地药材资源丰富,冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花习称“四大藏药”。有川贝母、冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一枝蒿、甘松等。其中甘松野生蕴藏量占全国96%,大黄、冬虫夏草野生蕴藏量占全国80%,麝香、鹿茸资源占全国60%。冬虫夏草产于四川阿坝、松潘、青海玉树、果洛、西藏那曲、昌都等地,尤以生长在海拔4500m以上西藏那曲地区的为虫草中的佳品。雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000m雪域的天然纯净野生产品,品质优良、功效卓著。炉贝母产于与青海玉树、四川甘孜、西藏那曲等地。西红花原产于西班牙、法国等国,又称“西藏红花”、“藏红花”。除此之外,本地有很多高原特有的藏药品种如雪灵芝、西藏狼牙刺、洪连、小叶连、绵参、藏茵陈等。
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