血桃又称中华雪桃,是桃品种中最古老的品种之一,因其果肉果肉鲜红如血,故此而得名。血桃里面富含多种维生素、矿物质和果酸,它的含铁量是水果之冠,食用功效明显。作为网红爆款,目前血桃在市场上的需求量也还是很高的,因而受到了种植户的喜爱。那么血桃几月份成熟上市?血桃为什么受欢迎?一起来了解下吧。
一、血桃几月份成熟上市
血桃一般于5-6月成熟上市,但血桃的成熟周期极短,也就是成熟后,很快就会过度成熟,导致掉落。据了解血桃的成熟时期仅有15-20天,因此错过这个村就没这个店了。
而刚摘下来的血桃先是较脆的,肉质地也是较硬。如果有喜爱吃软糯口感血桃的朋友,建议将血桃放2天以后再吃,这时血桃就会变得又软又甜,口感绵软。
二、血桃为什么受欢迎?
1、外观:
血桃属于近来的稀有品种,能够充分满足消费者的品尝好奇心,而且色泽鲜艳、红透,味道甜美,汁多果嫩非常适合多数人的审美观以及品尝观。乍一看看,血桃是暗红色毛毛糙糙的,头有点尖尖的,可是一口咬开里头的瓤是血丝般的红,口感极佳,给人一种惊喜的感觉。
2、口感
血桃的口感相较于一般的桃子来说,吃起来更加的甘甜清脆,而且甜度适宜,在15°以上。而且它的汁水是很丰富的,桃香味浓郁,甜而不腻。而且对身体健康相当有益,有补益气血、养阴生津的作用。
3、耐储存、运输方便
血桃比较皮实,耐储存,运输也方便,很多桃子都有摘下来没几天就变软,紧接着就腐烂,这是部分桃子的所存在的缺陷,运输成本高,自然价格也比较高。但是血桃不会,血桃是一种比较耐储存的品种,自然阴凉干燥的环境都可以放上7-10天,价格实惠很受大众欢迎。目前种植血桃的果农并不多,由于血桃优点多,所以市场需求量也大。
血桃主要在6月份开始成熟,所以现在一些产地的血桃都开始少量的上市了。比如说四川、河南、湖北等地。但由于今年的行情不太好,各地都借助当下最火的直播带货的形式来进行销售。
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