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吃月饼是什么节日 中秋节除了吃月饼还吃什么? 中秋不同地区流行的传统美食介绍

中秋节吃月饼吃什么好吃的?一年一度的传统节日中秋节即将到来。中秋节除了吃月饼,你还知道什么传统节日吗?接下来,我们来看看。" " "推荐阅读:2018年中秋节有哪些经典古诗词?吃月饼的时候吃什么食物?除了吃月饼,吃鸭子在不同地区也很受欢迎。因为这个季节是鸭子最胖的季节,美味的鸭肉也有很高的营养价值。比如上海中秋节会吃八宝鸭;熏鸭是川西中秋必备菜肴之一;在福建,人们喜欢在中秋节用鸭子烧槟榔芋。南京最有名的是“桂花鸭”,因8月份生产而被称为“桂花鸭”。吃蜗牛在广东,中秋节除了月饼,还有柚子和蜗牛。《清咸丰年间顺德县志》记载:“八月望日,犹食螺蛳。“意思是说孩子在中秋节吃蜗牛可以提高视力。在中国传统观念中,柚子是圆形的,象征团圆,而柚子和“油子”是谐音,意为好运。所以中秋来临,一家人不妨聚在一起,吃螺蛳,看月亮,互相聊天,感受久违的熟悉味道,让精神有个家,有个放松的地方,让心灵感受久违的温暖。吃南瓜在江南地区很受欢迎。中秋节吃老南瓜,不仅是因为中秋节恰逢南瓜丰收,还因为有一个关于八月半吃南瓜的故事。传说南山脚下住着一户穷苦人家,父母年迈,只有一个女儿叫黄骅。当时饥荒多年,黄骅父母卧病在床。8月15日,黄骅在南山的杂草中发现了两个南瓜。她摘下来给父母煮了。两个老人吃完后食欲大增,病情好转。所以,8月15日吃南瓜,也意味着健康成长和长寿。吃荸荠中秋节是一个非常传统的节日,有很多饮食习俗,吃荸荠是最常见的饮食习俗之一。在江浙一带,每到中秋节,街上都是买卖马蹄的人。荸荠生长在七月,但在中秋节,是荸荠饱满成熟的时候。荸荠香甜酥脆,生吃或熟吃均可。而且中秋节吃荸荠意味着“聪明”,所以很多大人都会在中秋节给孩子买荸荠吃。吃螃蟹自古以来就是美食,中秋节吃螃蟹的习俗由来已久。在中国古代中秋节,宫廷是最优雅的。比如明代宫廷流行吃螃蟹。螃蟹用包子蒸熟后,大家围坐在一起品尝,配以酒和醋。唐吃完后喝了,又用它洗手。宴会桌区周,摆满了鲜花、大石榴等时髦的东西,表演中秋神话戏。此外,螃蟹营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉和鱼高几倍,所以中秋节是吃螃蟹的最佳时间。中秋节吃芋头在很多地方都有吃芋头的习俗,但中秋节吃芋头的意义因地而异。清末写的《潮州府志》说:“中秋玩月,剥芋头吃,即剥鬼皮”,意思是辟邪消灾,意思是不信邪神。在古代,中秋节是农民的一个重要节日。8月15日拜神时,农民习惯用芋头祭拜祖先。现在这种感谢上帝的仪式已经不存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。

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