有一种水果叫“人间仙果”
外形颜色看起来像个红薯，很多人会觉得是某种红薯~
不仅好吃，而且营养价值高！
它的名字叫“雪莲果”
相信很多人都知道并且吃过雪莲果，雪莲果香甜多汁，风味独特，赞不绝口。
雪莲看起来像红薯，其实不是红薯。它是一种地下水果。
每一个雪莲果看起来又大又饱满，皮嫩，颜色透明，肉质清晰。
雪莲果的形状就像是从土里采摘雪莲果，只要把表层的土冲走，就可以直接当水果吃，采摘后戴上两三天，可以增加甜度。
雪莲果果肉无淀粉，口感酥脆，香甜多汁。咬下去的时候，它那水汪汪的淡黄色果肉晶莹剔透，吃起来有种苹果和梨的独特味道。
事实上，雪莲果含有多种氨基酸、钙、铁、矿物质和其他对人体健康非常有益的元素。可以说，雪莲果对促进身体的新陈代谢有很大的帮助。对于爱美的女性来说，吃雪莲果依然是最好的美容护理产品！
雪莲果，别名阿尔贡或阿尔贡，意为“神果”，是菊科多年生草本植物，起源于南美洲的安第斯山脉，已有500多年的历史。
雪莲果是一种具有很高养生功效的水果，其低聚糖占干物质的60-70%，是所有植物中含量最高的。
对于整天面对电脑的上班族来说，吃雪莲果是保护眼睛的好方法。
雪莲果可以帮助消化，调节和改善消化系统的不良状况。
由于雪莲果富含所有植物中含量最高的水溶性膳食纤维和低聚果糖，能显著促进胃肠蠕动，缓解便秘，防治腹泻，是胃肠疾病的克星。
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