重庆希尔顿 再掀整顿风 重庆希尔顿等5家五星级酒店遭摘星

8月19日，中国旅游饭店协会官网公布第三轮暗访结果，重庆希尔顿酒店等5家五星级酒店被接走，外国旅游部也在12个月时限内对11家酒店进行整改。在业内人士看来，之前酒店业的健康问题比较突出，现在重拳整顿已经成为常态。

中国旅游饭店协会官网发布的全国旅游星级饭店评估委员会公告指出，在最近文化旅游部组织的暗访中，发现部分五星级饭店存在严重的健康和消防安全问题，服务不规范。其中，天津燕园国际大酒店、天津滨海假日酒店、上海玉京酒店、重庆希尔顿酒店、重庆雅日国际大酒店等5家五星级酒店被取消，上海东锦江希尔顿旗下的沈阳中山路皇冠假日酒店、天津TEDA国际俱乐部、双树酒店等11家酒店在12个月时限内整改完毕。在“退市”和整改的酒店中，有希尔顿、皇冠假日等国际酒店品牌。

此前，文化旅游部于今年2月和4月组织了两次关于五星级酒店卫生和消防问题的暗访，先后查处了全国15家五星级酒店，同时12个月内对另外15家五星级酒店进行了整改。众星云集的五星级酒店包括北京长安酒店和青岛麒麟皇冠酒店。

2018年11月以来，酒店行业出现了一系列健康问题。去年底，高端酒店“杯子的秘密”之后，经济型酒店“床单门”事件继续发生。今年2月，另一家媒体披露，一些知名连锁酒店存在健康问题。在业内看来，酒店业的健康信托已经跌到了谷底。业内人士指出，虽然业内有床单、麻布、卫生等相关标准文件，但实际情况并没有有效遏制和根治酒店乱象。

在此前的暗访中，文化旅游部表示，将认真履行星级酒店行业监管职责，严格监督《旅游饭店星级分类与评价》的实施，不断组织对五星级酒店的暗访。文化旅游部将会同卫生、公安、消防、市场监管等部门共同建立健全星级酒店监督检查制度，将星级酒店纳入旅游住宿行业信用监管，对严重失信者实行跨部门联合处罚。

北京外国语大学酒店管理学院院长顾惠民曾指出，酒店行业存在诸多问题，从文化旅游部到行业协会，都在加强酒店卫生和服务质量建设。华美咨询集团首席知识官、高级经济学家赵焕言表示，未来，对酒店卫生采取严厉措施将成为行业的常态。安全卫生是住宿行业的基本要求，企业安全卫生成本无法压缩，这是品牌建设最基本的要求。