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黄山的特产 五一将至 合肥人游黄山不可错过的特产攻略

黄山,古属徽州,素有“八山半水半田一路庄园”之称。正是在这里,历史悠久,生态优良,物产丰富。所以想去黄山旅游,一定要先了解这些东西,这样才能把你的“亲笔信”带回来,去黄山旅游也不是浪费。第一颗子弹:野生蘑菇也叫“回民蘑菇”和“湘菇”。香菇风味浓郁,肉厚肉嫩,清香爽口,营养和药用价值高。被评为中国四大名菇之首,是一种具有食疗作用的营养保健食品。木耳俗称“石衣”,形状类似木耳,生长在潮湿处的悬崖缝隙中。银耳具有营养、消炎、降血压的作用,可以延年益寿。石耳炖鸡,味道鲜美,是徽菜中的极品。大浮营石鸡是“黄山石鸡”的上品,产于休宁县柳口镇大浮营村深谷之间。它属于青蛙和两栖动物。因为肉味道鲜美,看起来像鸡肉,所以在当地被称为“石鸡”。黄山茶油素有“东方橄榄油”之称,是一种营养价值很高的食用油,色泽清亮,口感纯正,其单不饱和脂肪酸是天然植物油中含量最高的。长期食用可降低人体血清胆固醇,预防高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病。三潭枇杷主要产于歙县新安河畔的张谭、渑潭、徐潭自然村,故名。之所以被称为“三潭”,是因为这三个自然村有三个深潭环山,冬暖夏凉,四面环山。因此,“三坛枇杷”自古以来享誉海内外。惠州蕨菜黄山蕨菜是黄山的名山菜,营养丰富。蕨菜是一种野生植物,生长在山区的草坡、森林空土地和森林边缘地带。每年春天,黄山无处不在。当它的幼叶仍然卷曲时,可以立即采摘,作为蔬菜食用。黄山猕猴桃黄山猕猴桃在民间也被称为“杨桃”,产于山区,资源丰富,尤其是黄山风景区。黄山有20多个猕猴桃品种,大多生长在潮湿的山林中,挂在岩石和树上,从空空气中吸水。黄山气候凉爽多云,猕猴桃果汁丰富,果香浓郁,营养丰富,维生素含量高,被誉为“水果之王”。甘草水鱼甘草水鱼产于乾县艾水河。这种鱼就像石斑鱼一样。它大约有两三英寸长,呈银白色。鱼肉鲜嫩可口,略带甘草味,故称“甘草水鱼”。做饭的时候,不需要去鳞。鳞片柔软微腻,越嚼越鲜。黄山蜜酒是由徽州民间“甜酒酿造”发展而来的低度饮料酒。蜂蜜酒是以优质糯米为原料,经谷物和小曲糖化发酵陈酿而成。它含有大量的氨基酸和维生素。“迎客松”黄山蜜酒连续三年获安徽鸡尾酒会前三名,1987年获“黄山名酒”称号。惠州佳酿,又名“佳酿”,是用糯米酿制而成。100斤糯米出酒约80-100斤,色泽淡黄清亮,香气诱人,入口微甜,加热后感觉更浓。酒越久越醇香。山核桃著名的野生干果,属于胡桃科落叶树,主要产于歙县三阳地区。山核桃口感独特,仁脆味美,香甜可口,香气浓郁,营养丰富,药用价值可观。黄山贡菊黄山贡菊,又名“贡菊”、“惠菊”,与杭菊、滁菊、亳菊并称为中国四大名菊。黄山贡菊生长在独特的自然生态环境中,品质优良,集色、香、味、形于一体,兼具观赏价值和药用功能。被誉为药食同源的佳品,是享誉海内外的黄山名特产。黄山石黄儿山石二是黄山的山珍,俗称“石衣”,是黄山的一大特产,“黄山三石”之一。银耳含有高蛋白和多种微量元素,是一种营养价值很高的滋补食品。第二颗炸弹:黄山毛峰黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽黄山,又名徽茶。用杯子冲泡后,雾气缭绕,汤色清亮微黄,叶底黄绿色,生机盎然,滋味醇厚甘甜,香气青涩,韵味悠长。祁门红茶产于江西省祁门、东至、贵池、石台、宜县、浮梁地区。“祁宏是最独特的,它的声誉很高,很香。”祁门红茶是红茶中最好的,享有很高的声誉。太平猴魁是汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属绿茶。产于安徽省太平县,久负盛名。屯溪绿茶屯溪绿茶是中国最著名的茶叶之一,是黄山的特产,于明朝万历年间首次在国际市场上亮相,并于1913年出口欧美国家。曾被誉为“极品茶”、“绿金”。第三弹:糕点黄山芝麻饼,又名“蟹壳黄芝麻饼”、“九家芝麻饼”、“黄寅芝麻饼”,是安徽惠州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边地区。由于烘烤时间长,蛋糕中大部分水分蒸发,有利于储存。一旦湿了,烤后还是酥香的,会饿。还有,由于用白面搓酥,面团分层薄如纸,烤后酥脆油而不腻。惠州毛豆腐毛豆腐出现在《舌尖上的中国2》,是黄山市的传统名菜。它是通过人工发酵,使豆腐表面长出一层白色的茸毛。因为豆腐中的植物蛋白经过发酵后转化为多种氨基酸,煮后口感非常新鲜。安徽是国内外著名的素菜,常被称为徽州毛豆腐。徽宿墨徽宿墨是黄山著名的特产小吃之一。酥体由表及里黑而有光泽,香味浓郁,口感酥脆而有弹性,安静而优雅,甜而不腻,唇齿留香。回墨酥不仅具有一般黑色食品的食用功能,还具有润喉、润肺、乌发等特殊功效。五市四大干茶之首。据可靠记载,武城干茶是徽州的传统特产,始建于南宋末年李宗统治时期。工艺成熟于元代,兴盛于清代。相传,青干龙游历江南,品干茶五城时,特意在干茶上不印字,被誉为名茶。

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