太平街 长沙太平街的美食，居然因为“臭”而出了名？！

长沙最“臭”的是什么？

太平街，一条从“臭”到街尾的美食街，离卖臭干种子的小摊一百米远。有不同的标志和口号，除了价格相对统一:每10元好像都有自己的“独家秘方”，每一个都是长沙“最正宗”。

童姐并不是真的喜欢臭干子。毕竟这种有“臭”美的食物真的不符合童姐姐的神仙身份[呸！

但今天的任务是:把太平街的臭瓜子干全吃了，给他们一块A、B、C、D……满哥怎么没去？你哥李满说:“我就是又臭又干。”！影响面值！

面值？哈哈大。伙计们，它不存在。

文和有老长沙

这家商店不在太平街的里面或入口处，而是在……附近。经常逛五一广场的朋友，应该总会看到店门在排队。

门口的大锅很抢眼，炒臭干籽的厨师看起来很专业。他只记得以前是个小摊子，现在看来排场不精！

文和油的名气在长沙本地人和外地人心中都不小，在小龙虾行业处于领先地位。在臭烘烘的干世界里，打造了“老长沙”的品牌，赢得了不少人气。

他家的烂干儿子，焦脆的，但是闻着不臭，吃着也不难吃。最后倒的那一勺汤，够烫，够咸。对于不喜欢臭味的人来说，他家的臭儿子还是可以接受的。

网络名人肖鲜肉

就在文和友旁边，有一个很受欢迎的“网络名人”臭豆腐。

小门面小窗户，路过可以闻到一股油炸臭豆腐的清香。

十块钱一盒的臭豆腐，一共五块，撒足了香菜。这臭豆腐味道还不错，炸起来也不是很脆，但是对童杰来说很开胃！带着一点硬梆梆的味道，包着咸辣的汤，很像我以前在学校门口吃的那个摊子的味道。

老长沙臭豆腐

大招牌上写着“臭豆腐、糖油粑粑”，牌子也是“老长沙”。门口有一些大香肠和几罐酸奶，都是很受欢迎的零食。

这房子里的老长沙一般都是酥脆的，上面盖了好多萝卜干，我就喜欢这种“加”的臭豆腐！这种油炸臭豆腐比上一种稍微脆一点，臭一点，辣一点~不同口味的美食家不妨亲身体验一下！

七个气缸

这是太平老街第一家臭豆腐，招牌叫七品香豆腐。虽然是主力臭豆腐，但是店面比较大，卖的品种也比较多。

七缸箱比较特殊，重量也差不多，但童姐觉得深桶拿着比较方便。这个臭豆腐就是又辣又脆，而且不是特别辣，应该适合外国游客的口味。

Chendia

在长沙，“dia，dia”品牌的小吃很受外国游客的欢迎。在太平街附近一带，陈嗲臭豆腐比较有优势。

这臭豆腐是童杰一路吃到的最酥脆的家！我非常喜欢吃脆脆的食物！一个个都很脆！

大蒜除了香脆，还有香味。臭豆腐是辣椒汤，汤底也很好。味道像辣小龙虾汤底！它是最令人难忘的臭豆腐之一。他家还做真空打包外卖，人气真的很棒~

程师傅

太平街有一个转角，有蓝瓦木栅栏装饰的食品店，有老长沙的韵味，第一高手是卖臭豆腐的。

程师傅的臭豆腐闻起来是这一趟最浓的。真的是臭豆腐！是长沙人熟悉的那种味道，是擅长这一口的吃货最喜欢的味道，是童杰最受不了的味道...所以童杰只吃了一口就拒绝了，而且辣度和咸度都适中。不知道是不是游客的菜~

西施

石臭豆腐也是长沙的一家名店。虽然店铺门面比较窄，但是门比较深。可惜进去看着煎锅干了也不是什么漂亮的老板。

石的臭豆腐不含香菜，不喜欢香菜的可以省下挑香菜的时间。辣椒包臭豆腐，口感凉辣，嘴里有点咸，闻起来不是很浓。

黑色经典

黑色经典，招牌鲜明的臭豆腐店！除了臭豆腐，他的炸香肠也很受欢迎。每次走过太平街，总可以看到食客拿着一根大炒香肠边走边吃！

他的臭豆腐旨在辣！有个帅哥专门跟老板说:我要微辣。老板头都不抬:不算微辣，这个不辣！童姐看着老板的瓢，还是心疼小哥哥...

其他商店

太平街有不少臭豆腐店，但有几家是同一个品牌连锁店。比如文和游，街心族，街尾族，程师傅，，也有分店~但是每个分店都很受欢迎，尤其是一直在排队的文和游！

除了臭烘烘的瓜子，很多店铺还卖一些开胃品，比如辣鸡爪，看起来也很诱人；文和他的朋友们还提出了两种"优质"的吃法:海鲜和肉酱。海鲜加虾仁，肉酱沾肉泥。味道咸辣，也有更丰富的味道。不知道美食家会不会喜欢这个升级版的臭豆腐。

太平街，一条从未失传的老街，一条从“臭”街到街尾的美食街，除了主巷子，巷子深处一定藏着更出名的“臭”美食！你有喜欢的吗？