煎鸡翅一般需要花费十五分钟左右的时间,我们需要先在鸡翅身上划几个口子并用食盐腌制,再将它放入热油中煎至两面金黄即可,在炸制的时候要将鸡肉两面加热的时间控制在一样的范围内,保证鸡肉熟度均匀,吃起来口感也更好。
鸡翅要煎多长时间
煎鸡翅是我们生活中非常常见的一道菜肴,很多人在制作这道菜的时候都控制不好加热鸡翅的时间,从而导致鸡翅两面被煎糊,无论是卖相还是味道都非常差,所以在煎鸡翅的时候一定要注意时间。
鸡翅并不是非常难熟的食物,将它放入热油中煎十五分钟左右它基本就熟透了,我们在煎鸡翅的过程中要保持一定的频率给它翻面,这样不仅能防止鸡翅被煎糊,还能让它受热更加均匀,口感更好。
在开始煎鸡翅之前,我们还需要用刀在它的表面划开几个口子,再根据自己的喜好用食盐、生抽、淀粉等物对它进行腌制,还可以在煎的过程中在鸡翅表面撒一些黑胡椒末,这样煎出来的鸡翅的味道会更好。
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