炼乳可以用来做布丁。我们只需要准备适量的牛奶倒入其中,搅拌均匀,然后将鸡蛋敲入碗中,撒上糖粉打散,然后混合在一起,过滤一次。最后,将混合物倒入模具,放入烤箱烘烤。

什么会用炼乳?

炼乳是乳制品的一种,保质期一般比较长。在制作很多甜品的时候,我们可以用炼乳来提升食物的风味。比如做布丁的时候可以用炼乳。

做这种布丁,首先要准备适量的牛奶,然后往牛奶里挤少量炼乳搅拌均匀,再把事先买的糖粉拿出来倒入打好的鸡蛋里打散。

接下来,我们会将搅拌好的炼乳全部倒入蛋液中搅拌均匀,然后取出筛子过滤混合物,最后倒入模具中,放入烤箱烘烤。

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